空氣(qi)炸(zha)鍋簡易版油炸(zha)花(hua)生米的做法
用料
花生米 300克
植物油 適量
鹽 少許
做法步驟
1、花生(sheng)米300克(ke)挑選干(gan)(gan)凈備用，可(ke)以用水沖洗一下，用吸(xi)水紙把(ba)水分擦干(gan)(gan)。后(hou)來經過多次實(shi)驗，不擦干(gan)(gan)也可(ke)以，稍微多烤一分鐘就好。
2、空(kong)氣炸鍋(guo)(guo)180度預熱2分(fen)鐘，把花生米直接倒入(ru)空(kong)氣炸鍋(guo)(guo)內，無(wu)需用控(kong)油(you)籃，同(tong)時用刷子把花生表(biao)面刷一層(ceng)油(you)。我家是4升的，300克剛好(hao)鋪滿一層(ceng)。
3、空氣炸鍋180度設(she)置6-7分鐘(zhong)，中(zhong)途我拿出來兩次把花生(sheng)米(mi)稍微(wei)(wei)晃動，讓(rang)其受(shou)熱更均勻。我個人(ren)喜(xi)歡火(huo)候稍微(wei)(wei)大一(yi)點，時(shi)(shi)(shi)間(jian)到了(le)以后，炸鍋仍有余(yu)溫，2分鐘(zhong)以后再出鍋。如果不(bu)喜(xi)歡火(huo)候大的，可以少設(she)置2分鐘(zhong)，洗過的比沒洗的需要(yao)多烤2分鐘(zhong)。注(zhu)意一(yi)點：每家(jia)空氣炸鍋溫控不(bu)一(yi)樣(yang)，時(shi)(shi)(shi)間(jian)要(yao)自己把控，時(shi)(shi)(shi)間(jian)可以少設(she)置，感覺火(huo)候不(bu)夠可以再烤幾分鐘(zhong)，千萬不(bu)要(yao)設(she)置時(shi)(shi)(shi)間(jian)過長，以防烤糊。
4、300克的花生剛(gang)好一(yi)盤，裝盤放涼。
5、待花生米快(kuai)涼透時(shi)稍微灑一點鹽(yan)，這個鹽(yan)的(de)用量根(gen)據(ju)各(ge)家口感需求哈!
6、脆爽可口的油炸花生米可以成為你的拿手菜哦(e)!
7、現在有(you)了空氣炸鍋專用(yong)紙(zhi)籃，把花(hua)生米(mi)放在紙(zhi)籃內刷油再考，連洗鍋都(dou)省了!
空氣炸鍋用處大嗎?
空氣炸鍋(guo)集合(he)了炸、烤、煎(jian)、煮、蒸、燉(dun)等6大功能，是一款多功能鍋(guo)。部分機器(qi)內(nei)置有薯條、雞翅、烤整雞、紅薯、慢(man)燉(dun)、煎(jian)煮、自主炸幾個功智能菜單，烹飪小白也(ye)能輕(qing)松(song)上手。
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