要說最會吃面的國家，中國說第二，估計沒人敢說第一，今天咱們就盤點一下，中國十大省份的經典面條，徹底征服歪果仁。

第十位 重慶小面

說起網紅城市重慶，大家可能先想到火鍋，火鍋作為重慶十大文化符號之首，可謂是無人不知無人不曉，除了火鍋，重慶小面也是相當哇噻，因其份量較小，故此而得名。

重慶人對它可是太愛了，可以幾天不吃米飯，但不能一天不吃小面，其醬多味美，麻辣鮮香，好吃的根本停不下來，老外鼻子也夠靈的，聞著味就過來了，還組成了干飯三人組，從表情不難看出，這是吃嗨了啊，然而不能吃辣的，估計就無福消受了，來上一口，直接叫你懷疑人生。

第九位 陜西biangbiang面

要說最難寫的面，當屬biangbiang面了，陜西八大怪里的面條像褲袋，說的就是biangbiang面，對于柔弱的萌妹子來說，一根面條足矣。

你看這個面它又長又寬，你看這個碗它又大又圓，你敢相信嗎?這么大碗面只要10元錢，價格絕對良心，一頓吸溜下肚，用老陜的話說就是“美滴很”，值得一提的是，韓國老妹也好這口，希望吃完不要去申遺，原點謝謝您嘞思密達。

第八位 四川擔擔面

如果問什么面最能代表四川的話，那無疑是擔擔面了，這是刻在四川人骨子里的味道，一頓不吃就想得慌，因早期常由小販挑擔叫賣，所以得名擔擔面。

其色澤紅亮，辣而不燥，鮮而不膩，一點不遜色北方面條，如果你以為只有當地人喜歡擔擔面，那就格局小了，老外也是它的忠實粉絲，曾經有個外國小哥，揚言要一年吃遍中國，結果就是啪啪打臉呢，三年都沒走出四川，一碗擔擔面就讓他找不到北了。

還有日本這個小老妹，更是吃得樂開了花，說到這里，不爭氣的眼淚從嘴角流出。

第七位 河南燴面

這是一碗有故事的面，是河南人忘不掉的鄉愁，眾所周知，河南是個農業大省，這里的小麥養全國，不吹不黑，河南人可能沒有實現財務自由，但絕對實現了面粉自由，當地人便腦洞大開，研究出燴面這種神仙美味。

對于在外打拼的河南游子來說，這世上最好的美食，莫過于媽媽做的那碗燴面了，如果你去了河南，大街小巷隨處可見它的身影，甚至登上國宴的餐桌，不到長城非好漢，到河南不吃燴面真遺憾，老外也深知其中道理，一口下肚，好吃到哭，恨不得生在河南。

第六位 廣東云吞面

提到面條，大家可能不會想起廣東，這里常年以米飯為主，但云吞面卻成了例外，這誰又能想到呢?其用料講究，不僅有濃郁的高湯，爽滑Q彈的竹升面，還有鮮嫩適口的云吞，對于土生土長的廣東人來說，每天早上不來碗云吞面，你都不好意思出門。

不同于其他面條的是，云吞面追求的是鮮，所以不會放辣椒，這對不能吃辣的老外而言，簡直就是福音啊，邊吃還邊叭叭，味道好極啦。

第五位 新疆拌面

新疆流傳一句民諺，三天不吃拉條子，身體就像打擺子，說的就是新疆拌面，從小伙的手法就能看出，肯定是個拉面老手，再配上香辣可口的過油肉，簡直就是絕絕子啊。

越吃越辣，越辣還越想吃，而且面不夠還可以免費加面，只需18元，讓你扶著墻進來，扶著墻出去，美國小哥自從吃了新疆拌面，小暴脾氣一下就上來了，直呼美國怎么沒有。

第四位 山西刀削面

山西人酷愛面食，做法也是五花八門，但山西面食的頭號招牌非刀削面莫屬，正所謂，天下武功，無堅不摧，唯快不破，刀削面也掌握了中國功夫的精髓，一手托面一手削，一葉落鍋一葉飄，看似簡單，實際對手法要求極高。

刀出刀落之間，一碗熱氣騰騰的面便誕生了，吃完整個人都精神了，老外自從吃了刀削面，感動的無以言表，這是幸福的味道。

第三位 武漢熱干面

武漢有很多知名小吃，但扛把子級別的，熱干面當仁不讓，幾乎成了武漢的一張名片，在這里，吃早餐統稱“過早”，不管男女老少，必須來碗熱干面，仿佛你沒吃過熱干面，就不是地道的武漢人。

靈魂芝麻醬一撒，味道zer一下就上來了，老外忍不住狂咽口水，一頓操作猛如虎，滿足感油然而生。

第二位 北京炸醬面

說起炸醬面，想必大家并不陌生，就如同紅燒肉一樣，一千個家庭能做出一千種版本，但味道最正的必須是北京炸醬面，這是藏在面條里的北京文化，多了一種歷史的味道。

如果你去了北京，沒有吃一碗炸醬面，等于白來一趟，意想不到的是，美國總統拜登吃完炸醬面，整個人都淪陷了，我想起那天夕陽下的奔跑，那是我逝去的青春。

第一位 蘭州牛肉面

最后壓軸的這個，我們應該再熟悉不過了，已經火遍大江南北，當之無愧的天下第一面，時至今日，蘭州牛肉面在我國的門店已超4萬家，狂甩麥當勞幾條街。

其憑借肉爛、湯清、面爽的獨特風味，贏得萬千吃貨的一致好評，連老外也久仰它的大名，為了吃到正宗的蘭州牛肉面，漂洋過海來到這里，甚至學會了使用筷子，真是小刀拉屁股——給俺開了眼。