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炸藕夾用什么粉?炸藕夾用淀粉還是面粉?

2022-03-08 15:15:07 來源:中投網

炸藕夾用什么粉

在炸藕夾的時候可以用面粉炸就可以了,要是家里有的話還可以在加上一點糯米粉,在碗里打入個雞蛋,這樣面糊炸好之后不光酥脆而且顏色還好看。

炸藕夾用淀粉還是面粉

糯米粉和面粉混合在一起,加上些許的清水,調成用筷子挑起可以輕松利落的面糊,加上鹽、十三香和花椒粉攪拌均勻即可

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