梭魚一般多少錢一斤?
梭魚的市場價格大概在每斤16-22元左右
不過這不能代表所有地方的價格,有些地方產梭魚,在價格上面可能會便宜些,有些地方的價格可能會更高一些。
梭子魚燉著吃
1、梭子魚燉著吃很好吃，在燉制時需要準備梭子魚兩條，再準備適量的食用油和蔥、蒜以及姜和香菜與料酒和十三香等。
2、把梭子魚處理干凈以后放入食用鹽和味精以及料酒和蔥姜以及蒜片與十三香等調味料進行腌制，腌制十五分鐘左右就可以。
3、把炒鍋中放油，把魚放入炸熟，然后加入蔥花末和姜末以及鹽和味精，再加入清水，燉制一會，把湯靠濃以后就可以出鍋，裝盤加香菜就可以上桌食用。
香烤梭子魚
1、香烤梭子魚也很好吃，在制作時需要準備三到五條梭子錢，和適量的香辣粉和食用鹽以及孜然粉。
2、把梭子魚清理干凈以后，放在一邊加入食用鹽進行腌制，腌制半小時左右就能入味，然后取出粘上香辣粉。
3、把烤箱熱好，把魚放入到烤箱中烤制，大約八分鐘就能烤好，烤好以后取出裝盤，然后灑上孜然粉就能上桌食用。
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