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霜降牛肉是什么意思？霜降牛肉是牛的哪個部位？

2022-04-24 10:44:47 來源：太原熱線

霜降牛肉是什么意思

霜降牛(niu)肉(rou)(rou)是指牛(niu)排肉(rou)(rou)的(de)面相看上去很像霜的(de)樣子,霜降牛(niu)肉(rou)(rou),就(jiu)是指肉(rou)(rou)的(de)肥瘦(shou)均勻分布,形(xing)成大理石花紋,因此得名霜降牛(niu)肉(rou)(rou)。

霜降牛肉(rou)是(shi)牛的哪個部位

霜降牛肉不是部位

是指牛肉(rou)脂肪如雪(xue)花般點點分布,均勻密布在整(zheng)塊牛排(pai)(pai)上,看上去(qu)雪(xue)白雪(xue)白的(de)(de)猶如霜降(jiang)般的(de)(de)視覺效果(guo),這(zhe)種牛排(pai)(pai)一般是指的(de)(de)和牛系列的(de)(de),最頂(ding)級的(de)(de)牛排(pai)(pai),口(kou)感(gan)入口(kou)即化,當然(ran)價格不菲。

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