蓮蓬是新鮮的好還是干的好
建議新鮮的。
中醫認為，除陳皮、半夏、枳殼、麻黃、狼毒、吳茱萸這六種中藥用陳藥效果更好外，其它最好用新鮮的，因此蓮蓬用新鮮的相對會好一些，若是用干蓮蓬的，在蓮蓬曬干的過程中，其所含的營養可能會有部分流失。不過新鮮蓮蓬水分較多，保存時間短，在采摘后要盡快食用，在這方面干蓮蓬是十分有優勢的。
孕婦喝蓮蓬煲黑豆的功效作用
蓮蓬中含有較為豐富的原花青素，在幫助改善人體微循環的同時，它還有抗炎、保護心血管、抗衰老、調節免疫活性等作用，而黑豆的成分中還含有一種性激活素，能促進性器官的發育，調節性激素的功能，可明顯降低婦女流產率，對中老年人的免疫功能也有一定的提高效果，因此孕婦正確進食蓮蓬煲黑豆對自身是有一定益處的。
