一株(zhu)花椒(jiao)(jiao)，能擁有怎樣(yang)的(de)奇(qi)妙變化?在位于重(zhong)慶市江(jiang)津區的(de)花椒(jiao)(jiao)博物館內，當以(yi)花椒(jiao)(jiao)為原料(liao)開(kai)發的(de)香水、精(jing)油、面膜、香皂、精(jing)釀啤酒等新產品(pin)一一呈(cheng)現，眾人不(bu)禁嘖嘖稱奇(qi)。

近日，由國家知識產權局(ju)辦公(gong)室組(zu)織(zhi)的“知識產權新聞發布地(di)方行活動(dong)”媒體團走進重慶市江津(jin)區，探訪當(dang)地(di)以(yi)“小花椒”撬動(dong)“大產業(ye)”，構建全產業(ye)鏈的發展(zhan)路徑。

江津(jin)區種植花椒的(de)歷史悠久，早在2011年，就(jiu)集齊了“地(di)理(li)標志(zhi)證明商(shang)標”“地(di)理(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)保護”“農產(chan)品(pin)地(di)理(li)標志(zhi)”三(san)塊(kuai)“金(jin)字(zi)招牌”。

圖(tu)為重慶市江津區(qu)(qu)，椒(jiao)農(nong)采摘青花椒(jiao)。江津區(qu)(qu)委(wei)宣(xuan)傳部供圖(tu)

據(ju)江(jiang)津區有關(guan)負責人介紹(shao)，經過幾十年發(fa)展，江(jiang)津已(yi)形成相當(dang)完整的產(chan)業鏈，覆蓋從幼苗培(pei)育、種植栽培(pei)、收獲篩選、冷藏加工、餐(can)飲(yin)零售(shou)等各個環(huan)節。截至目前，江(jiang)津區花椒(jiao)種植面(mian)積達53萬畝，投(tou)產(chan)面(mian)積45萬畝，產(chan)鮮(xian)椒(jiao)32.5萬噸，全產(chan)業鏈綜合產(chan)值可達55億元。

江津花(hua)(hua)椒全產業(ye)鏈的(de)(de)發(fa)(fa)展，離不開知(zhi)識產權(quan)的(de)(de)保駕(jia)護航(hang)。據介紹，2021年，江津花(hua)(hua)椒國(guo)家地(di)理(li)(li)標志產品(pin)(pin)保護示范區正式(shi)籌建。江津區深入實施商標品(pin)(pin)牌戰略和(he)地(di)理(li)(li)標志運用促(cu)進(jin)工程，發(fa)(fa)揮地(di)理(li)(li)標志助推(tui)經濟發(fa)(fa)展作用，多措并舉促(cu)進(jin)花(hua)(hua)椒成為全區農民增(zeng)收致富(fu)的(de)(de)主導產業(ye)。

具體來看，江(jiang)津區注重強(qiang)化品牌(pai)推廣(guang)，當地不僅召開地理標(biao)(biao)志專(zhuan)(zhuan)用(yong)標(biao)(biao)識使(shi)用(yong)培訓會，鼓勵引導企業(ye)(ye)主(zhu)動(dong)申請(qing)標(biao)(biao)識、規(gui)范使(shi)用(yong)標(biao)(biao)識，還抓(zhua)好公用(yong)品牌(pai)與(yu)企業(ye)(ye)品牌(pai)深度(du)融合，加強(qiang)商(shang)標(biao)(biao)布局。目前，全(quan)區已有(you)17家企業(ye)(ye)規(gui)范使(shi)用(yong)地理標(biao)(biao)志專(zhuan)(zhuan)用(yong)標(biao)(biao)識，擁(yong)有(you)炊夫、驕王、椒麻佬等知名品牌(pai)。

在嚴抓質量管控方面，江(jiang)津區按照“有標(biao)貫(guan)標(biao)、缺(que)標(biao)補標(biao)、低(di)標(biao)提標(biao)”的原則，推動制(zhi)定(ding)9項花(hua)(hua)椒標(biao)準(zhun)，完善了標(biao)準(zhun)體系，推進(jin)標(biao)準(zhun)化生產，加(jia)強農藥經營源頭監管，將花(hua)(hua)椒生產加(jia)工違規用藥、超(chao)范圍超(chao)限(xian)量使(shi)用食(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑和非法(fa)添加(jia)非食(shi)用物質問(wen)題(ti)納(na)入食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)專項治(zhi)理(li)重點。

圖(tu)為重慶市江津(jin)(jin)區的花椒種植基地。江津(jin)(jin)區委宣傳(chuan)部供(gong)圖(tu)

為(wei)加(jia)(jia)強(qiang)保(bao)護(hu)(hu)力度，江津(jin)區已連續三年(nian)將地理標志使(shi)用(yong)行為(wei)檢查(cha)納入“雙隨機(ji)、一(yi)公(gong)開(kai)(kai)”綜合抽查(cha)事項(xiang)，加(jia)(jia)強(qiang)“雙隨機(ji)、一(yi)公(gong)開(kai)(kai)”監管(guan)及后續處置工(gong)作;同時，江津(jin)區知(zhi)識產權局強(qiang)化與各方統籌協同，每年(nian)與區農委、區公(gong)安局等有關部門開(kai)(kai)展地標保(bao)護(hu)(hu)專(zhuan)項(xiang)行動，形(xing)成大保(bao)護(hu)(hu)工(gong)作格局。

在科技(ji)賦(fu)能方面，江(jiang)津區立項江(jiang)津花(hua)椒產業(ye)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)利轉化與(yu)應用示范項目，充分(fen)利用專(zhuan)(zhuan)(zhuan)利盤活系(xi)統(tong)中(zhong)的(de)(de)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)利資源，以(yi)及西南大學等農業(ye)高校技(ji)術(shu)(shu)資源，做好相(xiang)關先進(jin)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)利技(ji)術(shu)(shu)的(de)(de)引進(jin)工作，推動(dong)花(hua)椒種植、加工、產品研發等領域(yu)的(de)(de)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)利技(ji)術(shu)(shu)轉化與(yu)應用，目前企業(ye)已獲得授權專(zhuan)(zhuan)(zhuan)利39項。

據透露，下一步，江津區(qu)將持(chi)續推進(jin)江津花椒國家地(di)理標志產(chan)品(pin)保護示范區(qu)建(jian)設，用品(pin)牌化、標準(zhun)化、產(chan)業(ye)化加持(chi)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)，推動(dong)花椒產(chan)業(ye)高(gao)質量發(fa)展(zhan)之路(lu)行(xing)穩致遠，為當(dang)地(di)鄉(xiang)村振興蓄勢(shi)賦能。