響水大米產地在哪
響水大米產自黑龍江省牡丹江市寧安市,以產地響水村命名。響水大米是當地的特產,也是中國國家地理標志產品,其粒青如玉,晶瑩剔透,米飯的口感也是軟綿柔糯,并且富有彈性。
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響水大米之所以品質優良,名望遠播,得益于其優異的生態環境,其生長的土地為古代火山爆發時,巖漿流淌凝固而成的大面積玄武巖“石板地”。
自唐代以來,至宋、元、明、清,響水大米始終是歷朝貢米,為皇室所享用。新中國成立后,響水大米又成為人民大會堂的國宴用米。
據《新唐書·渤海傳》記載,當時渤海國進貢給唐王朝的貢品之中,就有響水大米,由此可見響水大米在歷史上的名聲之盛。