夜幕降臨,隨著霓虹閃爍,音樂聲鼓點漸起,海口白沙門文創市集熱鬧起來。數百個攤位有序排開,各具特色的手作、熱氣騰騰的美食、頗具風情的表演人氣火爆。晚風輕拂,民眾穿行于市集,邊逛邊吃,樂享煙火氣中的戶外悠閑時光。
這個夏天,海南“夜經濟”活躍起來。各色夜間集市在海南多點開花,為民眾帶來新奇有趣的體驗,尤其成為年輕人追捧的新風潮。
白沙門文創市集內有200多家泰國小吃商戶,“泰”味十足。市集上,一眾身著東南亞風情服飾的演員坐上花車巡游,現場還有泰國舞蹈、泰式按摩、拳賽等,讓人仿佛置身異域街頭。
新晉“網紅”海口星州夜市“顏值”高,匯聚以越南、泰國、老撾等國家美食為主的120家特色小吃和10余家文創工藝品攤位,分為美食區、手作區和露營區。
一些攤主身著特色民族服飾,現場制作美食的同時,還網絡直播分享家鄉美食文化。來自巴基斯坦的安凱在夜市售賣家鄉美食脆球。他告訴記者,每晚營業額基本在一千元人民幣以上,“當初只是想著來試一試,結果沒想到這里人氣這么旺。”
“火爆不能只是一時,”星州夜市主理人鄭茜玲說,該夜市會定期更新美食品類,并且根據銷量和評論進行考核,確保夜市整體質量。
作為海南老牌夜市,海大南門夜市人聲鼎沸,各大檔口前都是排隊的人群,餐桌上一座難求。經營清補涼攤位的韓英燕,一晚上沒停過,連著賣了300多碗清補涼。
左手拎著章魚小丸子和炒面,右手還捧著清補涼,來自山西的游客史泰元在海大南門夜市逛了一個多小時還沒過癮,他正準備加入炒冰檔口的排隊長龍,“真是‘吃貨’的天堂,一晚上根本吃不夠。”史泰元說。
夜經濟不只在于夜市。今年以來,海南蓬勃發展的夜間經濟呈現出新變化,除了以餐飲、購物為主的傳統夜市,更多涵蓋購、食、游、娛、展、演等領域的豐富業態正在興起,夜市、夜展、夜秀、夜節、夜宿等場景逐漸被串聯,催生海南消費新“夜”態。
看脫口秀、觀露天電影、賞街頭藝術、休閑露營……海口西溪里商業街打造的濱江夜間集市既“潮”又文藝,海南人陳思琪說,這些豐富的活動讓她的夜間活動有了更多有質感的選擇。
以新場景、新體驗、新玩法為特色的夜經濟,拓寬了城市休閑消費空間。海口一些老商業綜合體紛紛走進“夜色”,通過活動、市集等方式,營造一個個時尚、潮流的夜間休閑空間,推動商業消費更加多層次、個性化。
海南的夜間經濟如何走出一條特色之路?海南大學旅游學院副院長何彪建議,用特色促海南夜經濟“出圈”,打造出更多差異化、品牌化的夜市產品、夜市街區等文化IP,在地方特色的文化主線上融入多元業態,才能讓夜間經濟有可持續發展的活力。
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