無花果產地在哪兒?
無花果產于新疆、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、陜西、四川等地。 無花果食用率高,新鮮水果可食用部分97%,干果和蜜餞100%,酸度低,無硬種子,特別適合老年人和兒童食用。
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。,可以幫助人體消化食物,促進食欲。因為它含有多種脂質,有潤腸通便的作用。
未成熟果漿含有骨脂素、柑橘內酯等活性成分,其成熟果汁可提取芳香苯甲醛,具有癌癥,提高身體抗病能力,可預防多種癌癥,延緩移植性腺癌、淋巴瘤的發展,促進退化,不會對正常細胞產生毒性。
無花果什么時候成熟上市?
無花果樹在南方極易栽培,產果量很高,樹栽后2-3年就能開始結果,6-7年即可進入盛果期,產量還會逐年增加。果園種植的無花果的成熟期都差不多,一般夏果于7月上旬成熟,秋果于8月下旬至10月中旬陸續成熟,11月下旬落葉。
在我國北至黃河流域,南至廣東、海南、云南的廣大地區均是無花果栽培的適宜生態區。由于地域、氣溫、陽光等的差異導致北方的無花果成熟較晚,通常為10月底11月初時成熟,后逐漸落葉,再由第二年春天萌發新葉。