想必現在有很多小伙伴對于亞麻籽油能炒菜嗎是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于亞麻籽油能炒菜嗎是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
亞麻籽油一般不能炒菜。亞麻籽油的煙點較低，不能高溫加熱，高溫加熱非常容易冒煙，且其中的營養成分a-亞麻酸會被破壞，溫度越高，加熱時間越長，亞麻酸被破壞得越嚴重。
亞麻籽油能炒菜嗎
如果將少量的亞麻籽油和多量的其他植物油混合，那么混合后的油可以用于炒菜，不過還需要注意掌控油溫，不能過高。
亞麻籽油，又名胡麻油、月子油，是由亞麻籽制取而成的，主要營養成分是a-亞麻酸、亞油酸等。
亞麻籽油應該放在陰涼、通風的地方保存，開封后應該儲存在冰箱中。
亞麻籽油的食用方式：調涼菜，拌沙拉，添加到煮熟的粥或湯中，直接服用，等等。
