兩岸媒體人參訪北海逮蝦記食品有限公司 邱夢穎攝

華夏經緯網9月7日訊：(作者 邱夢穎)熱火朝天的蝦滑生產車間，吸引了許多美食愛好者圍觀。 9月7日，2023年兩岸媒體人“走進壯美廣西·探尋向海之美”來到北海國家級經濟技術開發區，參訪北海逮蝦記食品有限公司。

(資料圖)

“哇!原來逮蝦記的蝦滑也會提供給海底撈”、“還有呷哺呷哺”、“看來大家都吃過了”……兩岸媒體人瀏覽到逮蝦記合作品牌展板時，紛紛驚呼。

兩岸媒體人參觀北海逮蝦記食品有限公司蝦滑生產線 邱夢穎攝

“不管是我們的臺灣還是大陸一些偏僻的農村，讓中國14億老百姓都能吃上好蝦滑，就是我們公司的使命”。據逮蝦記總經理翟巖濤介紹，逮蝦記依托北海青蝦養殖資源和口岸地理優勢，目前合作農貿商超客戶達800余家，包括海底撈、呷哺呷哺、湊湊、小龍坎等在內的25000家火鍋企業;并積極發展電商渠道，通過電商平臺擴大與實體企業合作，迅速走進百萬家庭的餐桌。

兩岸媒體人參訪北海逮蝦記食品有限公司 邱夢穎攝

不僅在國內市場占據重要地位，逮蝦記合作的火鍋店也遍布了全球。翟巖濤認為，“火鍋文化、飲食文化也是中國文化，我們希望能夠在自己的核心領域做到文化輸出，致力于打造全球規模領先的品牌企業。”

在聽聞采訪團里有許多來自島內的媒體人時，翟巖濤提到逮蝦記與臺灣機械廠商有很緊密的合作，并稱贊臺灣工業發展是學習的榜樣，“像我們現在使用的一些機器設備，就是同臺灣的設備工廠合作，一起研發出新的設備生產線，在這方面有很多的交流。”

兩岸媒體人參訪北海逮蝦記食品有限公司，采訪逮蝦記總經理翟巖濤 邱夢穎攝

他還提到臺灣的養殖技術、資源也非常好，“未來我們的市場需求量會持續擴大，希望可以和島內的一些養殖業者產生合作，多多進行技術交流。”

在網購成為生活日常的時代，好產品的推廣離不開電商平臺。據了解，逮蝦記在京東平臺蝦排蝦滑雙品類銷量拿到了TOP1的成績。

電商后臺如何進行大數據分析?針對不同用戶群體又是如何做到精準推送?隨后，兩岸媒體人帶著疑問，走訪了京東云浩云計算有限公司。

兩岸媒體人參訪京東云浩云計算有限公司 邱夢穎攝

“我們還蠻經常在大陸購物平臺上買東西的”，不久前剛幫家人從京東購買平板電腦的臺灣自媒體人宋彤表示，不僅自己喜歡在京東購物，身邊的朋友也常常網購，“比如說像3C類、電子類等高價值產品，我覺得在京東購買會比較有品質保障。還有很多臺灣買不到的品牌，也會從大陸網購。”

至于在臺灣進行網購，會不會擔心運輸費用過高或者時間太久的問題，宋彤笑著說：“其實速度蠻快的，前陣子買的平板電腦大概不到一禮拜就收到了。運費方面也經常可以享受免運費或者折扣價。”

臺灣媒體人與京東吉祥物合影 邱夢穎攝

正如宋彤的親身體驗，兩岸網購的物流運輸早已不是問題，據介紹，京東自營配送已經覆蓋全國99%的人口，跨境網絡覆蓋224個國家和地區。

臺灣自媒體人蔡郁萱也愛用電商平臺網購，“大陸很多美食我都愛吃，看見網友推薦過柳州螺獅粉，很好奇螺獅粉的味道，之前特意網購回家，真的很好吃!現在也常常會在網上下單。”

大陸民眾愛喝珍珠奶茶、吃臺式火鍋;臺灣民眾也愛從大陸網購、用大陸產品……兩岸媒體人紛紛認為，融合發展不僅僅是經濟、產業等層面，更體現在日常衣食住行、購物等方方面面。(完)