種業是農牧業高質量發展的生命線。

7月30日，呼和浩特市貫徹新發展理念，推動高質量發展和林格爾縣、和林格爾新區現場會召開。

(資料圖片僅供參考)

今年以來，內蒙古和林格爾縣緊扣“奶牛、羊、生豬、草、菜”五大產業化基地建設，在家畜種業和蔬菜種業產業化方面補齊短板，突破育種關鍵技術，擺脫“卡脖子”局面，農牧及種業呈比翼齊飛之勢，為和林格爾縣高質量發展注入新動能。

和林格爾縣位于內蒙古呼和浩特市南部，地處晉蒙交界區。不僅是位于和林縣的內蒙古大學家畜現代生物育種研究中心牛舍和林格爾縣奶山羊基地“呼包鄂經濟圈”腹地，還是“中國乳都”的核心區域。

在現場會上，和林格爾縣聚焦為內蒙古再添一杯好奶，在奶山羊產業鏈上持續發力，著力完善好產業發展頂層設計，出臺《扶持奶山羊產業發展十八條政策措施》，通過引進繁殖模式，實現了借梯登高。

在和林格爾縣黑麻洼村奶山羊基地里，健碩修長的薩能奶山羊在飼舍里悠閑地散著步，仿佛在享受著大自然的饋贈。

“目前，和林格爾縣共有5000只奶山羊標準化養殖牧場9處，設計規模是4.5萬只，實際存欄為4.3萬只，日產鮮奶47.5噸。”在該奶山羊基地，負責講解的內蒙古和林格爾縣農發集體土地運營有限公司黨瑞敏說，“目前基地已購進2300只奶山羊，繁育中心購進610只，有八個品種。”

相關資料顯示，未來，和林格爾縣將規劃建設31個5000只的標準化養殖單元牧場、5個中央廚房區、1個乳腺生物反應器科創園、擠奶廳和飼料加工區等。

圍繞奶山羊全產業鏈，上下游產業互為市場、互利共贏。

蒙牛九期的施工現場塔吊林立，機聲轟鳴，一片熱火朝天的建設場景。“蒙牛九期集中開工的項目共9個，主要建設用于成人粉、嬰配粉、羊奶粉、脫脂粉生產車間以及相關配套設施，項目建成后年產能達3.6萬噸，年產值可達30億元。”內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司九期項目負責人辛力群說。

在位于和林格爾縣的內蒙古大學家畜現代生物育種研究中心，一頭頭雙肌蒙古牛、雙肌華西牛、雙肌西門塔爾牛、雙肌魯西牛肌肉健碩、身材強壯，令人震撼。基地現存欄雙肌肉牛312頭，其中種公牛40頭，成年公牛體重可達900公斤，重一點的可達一噸。這里是國內唯一的草原家畜動物實驗創新平臺創作的作品。

“我們利用本土地方的一些品種，去進行基因的編輯和改造，這樣可以大幅度縮短育種的年限，如果通過雜交育種的話，差不多是以40年為一個周期，但通過基因編輯的話，可以達到七八年，最主要的問題是要解決‘中國碗裝中國糧’的問題。”在該育種研究中心，負責現場解說的內蒙古大學生命科學學院草原家畜生殖調控與繁育國家重點實驗室研究員楊磊介紹。

2022年，內蒙古大學李光鵬教授團隊與儈牛公司共同承接了自治區“揭榜掛帥”種業科技攻關項目，建立了國家級生物育種雙肌肉牛中試擴繁實驗基地，構建起“科研機構+龍頭企業+規模養殖戶”就地轉化推廣體系。基地計劃三年內雙肌肉牛群體規模達到300頭，五年內規模達到1000頭，年生產雙肌魯西牛、雙肌蒙古牛、雙肌西門塔爾牛等核心品種凍精30萬支、胚胎1萬枚，供應種牛300頭，年產值達1.2億元。

內蒙古大學生命科學學院草原家畜生殖調控與繁育國家重點實驗室研究員楊磊說，“我們的團隊多年來致力于創新和開發家畜種質資源、攻克良種“卡脖子”難題，多項技術填補了國家空白，并在此基礎研究領域取得了一系列基礎性強、具有國際影響力的原創性研究成果，為我國牛羊生物育種奠定了理論基礎。該項目有效解決畜牧業優質種源‘卡脖子’問題，為建設國家重要農畜產品生產基地作出積極貢獻。”

沿著“高質量”這條主線，和林格爾縣聚焦構建家畜種業產業鏈生態體系，抓育種促規模，聚力種業振興，讓家畜產業發展更“牛”。

截至6月末，和林格爾縣牲畜存欄達96.77萬頭只，較上年同期增長106.9%，其中奶牛9.7萬頭，羊存欄52.5萬只（其中奶山羊3.8萬只），生豬30.3頭。牲畜出欄總數39.8萬頭只，肉類產量3.18萬噸，奶類產量21.4萬噸。

家畜種業的高質量發展是和林格爾縣獨有的生態品質。無獨有偶，該縣蔬菜種業的發展也逾越鴻溝，勢頭強勁。

“只有嘗了，才知道這種胡蘿卜的口感怎樣？”在和林格爾萬畝露地蔬菜種植基地，和林格爾縣蔬菜產業發展顧問關慧明說。

萬畝露地蔬菜種植產業是和林格爾縣打造綠色農畜產品生產基地、充實“菜籃子”的重點項目，該項目依托“政府引導、企業牽頭、合作社參與、農戶入股包底分紅”的組織實施模式，打造“一中心、兩基地、多區片”的蔬菜全產業鏈布局，共在全縣7個鄉鎮26個村種植大蔥、西蘭花、胡蘿卜、南瓜、白菜等14種蔬菜品種，總投資1.51億元。

據關慧明介紹，基地總種植面積1.56萬畝，共建內蒙古冷涼蔬菜試驗站，開展品種選育、示范推廣。由國有企業敕勒川田野公司牽頭、引進浙江、山東等地優秀種植企業，在盛樂鎮哈拉沁、大小林壩一帶集中連片種植大蔥6000畝、西蘭花2000畝，并盤活基地6座閑置溫室大棚開展蔬菜育苗，同時配套購置大馬力拖拉機、移栽機、收獲機等專業農機，帶動2000余戶群眾增收。

“在謀劃實施的蔬菜冷鏈、加工項目建成后，將進一步補齊和林格爾縣‘育、產、儲、加、銷’蔬菜產業鏈條短板。”關慧明說。

據農情統計，今年，和林格爾縣農作物播種面積130.12萬畝，比上年增長3%，其中糧食種植面積為126.17萬畝，經濟作物種植面積為3.59萬畝，其他作物種植面積0.36萬畝。

“這個基地的建設意義是展示內蒙古、包括呼和浩特的地理優勢，現在全國的經濟作物和蔬菜生產基本格局就是優勢地區生產、全國供應。”在和林格爾萬畝露地蔬菜種植項目現場，多年從事蔬菜研究、生產的呼和浩特市農業局農牧技術推廣中心技術干部仲兆清稱，“基地依托良種選育、優化種植、冷藏保鮮、精深加工、冷鏈物流和市場營銷全產業鏈發展模式，將高原冷涼蔬菜推向信息化、產業化、現代化，讓工業思維成為推動現代農業高質量發展的強勁動力。”

“這里主要展出的是我們開發區發展20多年來在堅守綠色農產品加工定位，不斷摸索總結出來的四條產業鏈，有牛乳產業鏈、肉產業鏈、草產業鏈、現代食品加工產業鏈。”在和林格爾乳業開發區規劃展館，內蒙古和林格爾縣乳業開發區管委會辦公室副主任姚川帥介紹。

在現場，該規劃展館共分和林格爾縣發展展館與和林格爾開發區展館兩部分，其中乳肉草現代食品加工等四條產業鏈給記者留下深刻印象。

育種工程是一項系統工程，和林格爾正在以建設自治區農畜產品生產基地為己任，以科學的態度和“急不得”的心態構筑出長效的保障機制，在種業轉型升級的攻堅道路上只爭朝夕……