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受三年疫情沖擊影響，國民健康意識顯著提升，特別是隨著個人健康主體責任新發展階段的開啟，國民健康意識空前高漲，健康需求井噴，其中食品方面最為典型。隨之而來的，是國民消費習慣的轉變：“在家吃飯”這種健康、新鮮同時又兼具口味、氛圍的家庭餐飲消費，正在成為一種更主流的選擇。但對于一些經常不下廚的人來說，不會做、嫌麻煩等又成為親自下廚的”攔路虎，這也催生了一站式在家吃飯餐食解決方案——預制菜的商業市場。

疊加更加多元化的購物手段，如電商、社區團購、社群團購等線上渠道，以及恢復正常的線下商超、展會等通道，都使得消費者有更便利的渠道選擇心儀的家庭餐飲產品，這也就意味著預制菜面向C端的端口變得更為通暢。

作為亞洲規模最大、專業性最強、成交額最多的肉類展會，中國國際肉類工業展覽會一直都是國內肉類產業結構建與可持續發展的指示燈，該展覽會式由世界肉類組織、中國肉類協會共同主辦。第二十屆中國國際肉類工業展覽會將于4月20日-22日在青島世界博覽城舉辦。屆時，來自世界數十個國家和地區的近千家肉類食品企業將一同參展，共同探討在新挑戰新機遇下肉類產業如何創新求變、穩健發展。歷年展會關注度最高品牌之一的金鑼則再次為消費者“一日三餐”提供一站式解決方案。

一直以來，金鑼“打造中國健康食品產業鏈，讓消費者食肉無憂，美味盡享”為使命，推動產業健康可持續發展。早在2021年9月，基于對消費者飲食喜好的深度洞察，依托閉環式全產業鏈及原料肉優勢，金鑼推出好廚易品牌。

該品類以“輕松料理，一步到位”為清晰的品牌定位，為方便高品質廚房肉制品，既有秘制排骨、紅燒肉、四喜丸子等傳統中式家常菜，又有地方特色的沂蒙炒雞的特色菜，利用現代化工藝和鎖鮮技術，制成即食菜肴，為消費者追求高品質生活提供了新選擇。

而在最近幾年，金鑼也成功完成了基于“互聯網+”的渠道融合布局，強勢入駐天貓、京東、零售通、新通路等平臺，并積極拓展社區團購、直播電商等新渠道，不斷拉近與消費者的距離，滿足消費者追求便捷性、娛樂性的消費心理。在本次展覽會上，除了線下展臺之外，金鑼也將通過發揮自身在線上平臺的傳播優勢，借力快手、抖音平臺，結合圖片云直播平臺，對展會進行全方位直播，消費者不僅能夠“云逛展會”，還可進入平臺賬號線上選購心儀產品。

4月20至22日，金鑼誠邀廣大經銷商、消費者蒞臨青島世界博覽城L1展位參觀、試吃品鑒，并期待與您溝通交流!

來源：中華網