在消費主導權從供給端走向消費端的當下，消費者洞察在品牌經營中正發揮著越來越重要的作用。對青島沃隆食品股份有限公司等企業而言，既可以從消費者整體反饋尋找行業趨勢，又可以結合品類、產品等維度提前捕捉機會點。

新品牌快速崛起，以青島沃隆食品為例，品牌如何持續獲得消費者青睞?

從需求的角度來說，我們當下所面臨的這一批年輕消費主力，也就是我們常說的“Z世代”，其實是第一代在國富民安、萬物可觸的時代成長起來的一代。

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對于他們來說，無限貨架帶來無限供給。所以這一代人真正的需求，其實已然已經變成了心理陪伴和精神滿足。對沃隆等品牌而言，其重心也從贏得市場份額轉向創造需求。

“好商品自己會說話”，商品力是體驗的基礎。快節奏生活之下，越來越多人選擇“沃隆每日堅果”作為營養補充方式。一方面，健康且好吃的堅果滿足了消費者基本需求;另一方面，堅果已突破其美食屬性，逐漸融入消費者的日常生活，成為一種健康品質生活方式。

從品牌方角度出發，想持續獲得消費者青睞，自然是深度研究當代年輕人群的生活消費方式，用優質的產品去貼合年輕人的物質、心理和精神需求。

這方面，青島沃隆食品精準洞察，并付諸行動。

捕捉早餐、下午茶等消費場景，沃隆將堅果、果干與吐司融合，推出方便易攜帶的小包裝堅果吐司、南瓜蔬纖吐司、奇亞籽蔬纖吐司等。快節奏生活中，讓消費者快速解鎖“1分鐘早餐”，抑或是午后解饞抗餓的營養好選擇。

年輕人愛“嘗鮮”、愛探索，沃隆便研發黑胡椒腰果、青花椒腰果、蜂蜜黃油扁桃仁、霸氣榴蓮腰果、櫻花荔枝味氣泡扁桃仁等多款風味堅果，滿足其多元口味需求。

總之，隨著新消費時代的到來，消費新力量成長，對市場而言，他們的品質消費與個性化消費正逐步引領產業升級，對沃隆等品牌提出更多要求，更為行業和經濟高質量發展帶來巨大機遇。

來源：福建都市網