民以食為天,奶以安為要。隨著“新國標”落地進入倒計時,嬰配粉行業即將迎來發展新紀元,進入“提質”時代。這顯然對奶粉工藝提出了更高的要求,技術門檻更高,市場競爭加劇。在嬰配粉新國標與注冊制的新時代,對國內乳企來說是更高的挑戰,同樣也是新的機會點。

近日,在國家市場監管總局官網發布的最新一批“嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊批件(決定書)待領取信息”中,完達山乳業旗下嬰幼兒配方奶粉元乳添采、菁采稚護、菁美稚淳、菁稚非凡4個系列共計12支單品順利獲批。這是繼稚采A2嬰幼兒配方奶粉、元乳臻益系列和親蓓稚萃系列通過國家配方注冊后的,對完達山乳業研發實力的又一次認可。

作為嬰配粉行業的先行者,完達山乳業在響應國家政策方面一直走在行業前列。據悉,自2021年嬰配奶粉新國標頒布后,完達山乳業第一時間成立新國標嬰配注冊工作項目組,在近兩年多的時間里,立足新國標對營養成分的嚴格設計要求,依托行業領先的研發能力,持續推進國家二次配方注冊的轉換和跟蹤工作。

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國際化的研發體系、嚴苛的生產質量管控、高標準產業鏈數字化布局,專屬的“高寒生態”珍稀奶源地,其實,完達山乳業早已為品質升級做足了準備。

上個世紀70年代,完達山乳業設立自有研發中心,首創大顆粒速溶奶粉新工藝,50余年的自主研發經驗和不斷引領行業的科研創新能力,共同奠定了其在嬰配粉行業的領軍地位。

新國標定義新標準

2021年3月18日,國家衛健委和市場監管總局聯合發布《食品安全國家標準嬰兒配方食品》(GB10765-2021)、《食品安全國家標準較大嬰兒配方食品(GB10766-2021)、《食品安全國家標準幼兒配方食品》(GB10767-2021),簡稱嬰配粉新國標,將于2023年2月22日正式實施。

相比2010年起施行的現行國標(GB 10765-2010)、(GB 10767-2010),新國標對很多宏量和微量營養素做了較大調整,如乳清蛋白、α-亞麻酸/亞油酸、乳糖、維生素D、硒、錳、膽堿、DHA等營養素的精細含量。

新國標除了對嬰幼兒所需營養、安全作出了更加明確嚴格的規定,對于奶粉的檢測項目更是多達50條,這一數量高于歐盟奶粉標準檢測指標的37項,高于美國奶粉標準30項檢測指標,高于日本奶粉標準中27項檢測指標。這意味著,我國對嬰配食品的監管更嚴格、規范、精細、合理、科學。

值得一提的是,新國標的修訂基于國情、在“健康中國”戰略背景下展開的,基于中國母乳研究成果,突出“中國方案”,考慮了中國寶寶的營養需求。

品質堅守,走在前沿

近年來,我國嬰幼兒配方奶粉整體質量水平步步攀升。據2021年全國食品安全監督抽檢結果,我國嬰幼兒配方食品合格率達到99.88%,已連續5年保持在99.5%以上。這不僅得益于我國嚴苛的監管制度,更離不開以完達山乳業為代表的領先乳企對生產、產品品質的重視。

完達山乳業在嬰幼兒配方奶粉研究領域一直走在前列,先后和中山醫科大學、江南大學、哈爾濱醫科大學進行戰略合作,在母乳化研究、母乳化脂肪化研究上擁有領先的經驗與理解,建成了完達山中國母乳數據庫,并率先創建中國奶粉全鏈追溯系統,開創嬰兒奶粉母乳化研究臨床驗證。另外,完達山乳業始終以保證國家乳品安全為己任,奶源和產品質量把控均高于國家標準,經受住了歷次國家質量大考,創造了64年無事故的品質佳話。

北大荒農墾集團有限公司黨委委員、副總經理,北大荒完達山乳業股份有限公司黨委書記、董事長王貴曾公開表示:“完達山乳業奶粉板塊將繼續全力實施“嬰配粉+成人奶粉”雙輪驅動發展戰略。在鞏固嬰幼兒奶粉傳統優勢業務的基礎上,推動價值鏈上移,加速滲透奶粉專業細分市場。不斷加大設備及基礎設施建設力度,持續發力研發投入,形成更科學的組織架構和更合理的產品結構。”

深耕營養研究,打造更高標準

據了解,自2021年3月18日國家衛健委正式發布新版嬰配粉國家標準以來,完達山乳業積極響應國家奶粉發展要求,有效地推動新國標嬰幼兒配方注冊順利通過,并以行業領導者的姿態走在了行業的前列。

在今年4月,完達山乳業稚采A2嬰幼兒配方奶粉順利通過國家產品配方注冊,打響了A2奶粉賽道卡位戰。稚采系列嬰幼兒配方奶粉臻選高寒生態A2有機純凈奶源,主打“高寒A2超臻稀,充分吸收更超群”。將母乳化乳清蛋白與酪蛋白組合,實現A2β-酪蛋白和α;-乳白蛋白母乳蛋白雙重賦能,提升寶寶對營養吸收的舒適性和有效性。另外,以2.2倍專利OPO+天然乳脂+國際推薦量DHA/ARA+磷脂構建的母乳化脂肪營養群,從多維度幫助寶寶精準高效地進行營養吸收。

10月,完達山乳業元乳臻益系列和親蓓稚萃系列共計2個系列6個配方順利獲批。兩個系列產品均采用高寒生態專屬牧場生牛乳,其中元乳臻益主打“新一代小分子蛋白組合,構建六重元護力”,強化α-乳白蛋白、乳脂肪球膜MFGM,特別添加水解乳清蛋白、OPO、乳鐵蛋白、雙益生元和葉黃素,DHA來源藻油且含量高達100mg/100g。

親蓓稚萃系列強化α;-乳白蛋白,特別添加OPO、乳鐵蛋白、益生菌、益生元、葉黃素和CPP,DHA來源藻油且含量高達95mg/100g。

完達山乳業稀有珍貴的高寒生態專屬牧場,位于北大荒腹地,遠離現代工業污染,告別了激素、化肥、農藥。牧場空氣、水系、土地、物種等一切生態都嚴格遵循自然規律,而高寒的環境特點,也讓乳品進一步保鮮升級。

近日通過的元乳添采、菁采稚護、菁美稚淳、菁稚非凡4個系列產品,均為一次性全部通過國家配方注冊。元乳添采為完達山乳業主推的核心優勢產品,擁有五大核心吸收元,為其強勢卡位A2市場搶占先機。菁采稚護延續冠軍品質,為完達山乳業“C位”大單品。菁美稚淳為高端有機系列產品,做到了從農場到牧場,從工廠到產品,全產業鏈有機認證,實現“有機更純凈,營養更全面”。菁稚非凡為超高端產品,特別添加2.5倍OPO、乳鐵蛋白、雙益生菌、雙益生元和葉黃素,營養吸收更超群。該產品“超高端”“吸收超群”的雙超概念引領配方再度升級。

截至目前,完達山乳業基本完成超高端、有機、A2和水解等細分領域的產品布局。對未來的發展規劃,北大荒完達山乳業黨委委員、副總經理王利指出:“未來要繼續做好國家二次配方注冊的轉換工作和跟蹤工作。重視產品質量安全,強化質量管理,保證產品質量的安全和穩定。”

相信在完達山乳業對“品質、質量、技術、創新”的不懈堅守下,將進一步引領中國嬰幼兒奶粉邁入高品質發展新時代,未來也將繼續為眾多中國寶寶們提供更多優質的口糧選擇!

來源：中國網