近日，兒童食品安全問題成為全網關注重點。在我國尚無“兒童食品”分類的情況下，有家長每月撥出家庭食品支出的一半為孩子購買兒童食品，只為孩子吃得放心；與此同時，有不少商家打著兒童食品的幌子以高價售賣產品，賺得盆滿缽滿。

金融投資報記者尋訪成都商超后發現，目前超市里售賣的兒童食品質量參差不齊且價格普遍偏高，部分兒童食品的營養成分甚至不如普通同類食品，沒有標準的兒童食品市場，未來該如何規范與監管？

有的產品營養不及火腿腸

為知曉兒童食品售賣情況，金融投資報記者走訪了多家商超。在某超市內，包裝袋上明確寫著“兒童專用”的兒童食品并不常見。在該店內，包裝袋上明確標有“兒童食品”相關字樣的兩款產品，分別是“蒙牛愛氏晨曦兒童成長奶酪”與“力誠鱈魚腸”。

其中，“蒙牛愛氏晨曦兒童成長奶酪”凈含量100g，袋內共5根。值得注意的是，店內同時還有一款未標有“兒童奶酪”的妙可藍多奶酪棒，凈含量90克，同樣是五根。記者對比二者營養成分表后發現，“蒙牛愛氏晨曦兒童成長奶酪”在能量、蛋白質含量、脂肪含量均不及妙可藍多普通奶酪棒，其鈣含量稍高于妙可藍多奶酪棒，但其不含維生素D成分，鈉含量也高于妙可藍多奶酪。

店內另一款在外包裝上寫著“孩子在長腦，每天2根”的“力誠鱈魚腸”，80g售價11.8元。記者查看其營養成分表后發現，在其營養成分表中，鈉含量達 778mg/ 100g，蛋白質10.9g/100g，而美好金品火腿腸肉添加量大于等于80%，380g售價21.9元。令人驚訝的是，其蛋白質含量高于鱈魚腸，達到16.8g/100g，鈉含量低于鱈魚腸，達565mg/100g。二者價格相差超2倍。

在一家母嬰店，其門口貨架擺放著大量餅干、乳酸菌飲品，這些產品均未在外包裝上添加“兒童食品”字樣，但出現在母嬰店的零食貨架上，目標受眾一目了然。該母嬰店店員告訴金融投資報記者，她們家的餅干正在打折，3盒不到20元，小區里的孩子都很喜歡吃。當問及店內是否有售賣專門的“兒童零食”時，該店員表示，店內尚無明確標有“兒童零食”的產品，并表示她在市面上也很少見到。一般的兒童零食都是約定俗成的，主要看包裝和是否有添加劑。但當記者問道營養元素添加時，該店員閉口不言。

有意思的是，當記者前往另一家超市時詢問是否還有兒童奶酪時，老板告訴記者，已經賣完了，還沒有進貨。問及什么時候才能進貨時，該老板表示，鑒于銷量一般，而且進回來還要放冷藏柜，所以暫時不會進貨。讓人意外的是，該老板表示，其實兒童奶酪棒的消費者并不完全是兒童。

“雖然小區娃娃多，但是來買奶酪棒的年輕女孩和小孩子五五分，感覺她們對奶酪棒情有獨鐘。”該老板表示。

曾經數次回購該款兒童奶酪棒的小五告訴記者，起初購買該款產品是因為電梯里的廣告，看了太多想嘗一嘗是什么味道。嘗試過之后覺得的確還不錯，味道比較細膩，就一直在買。小五表示，兒童奶酪棒聽起來就很有營養，不用擔心會出現食品安全問題，吃得舒心，自己也想知道兒童食品和普通產品到底有啥區別。

“兒童食品”監管應更嚴謹

除了上述兒童零食產品，在食品行業各個細分賽道也均能看到“兒童專用”的身影。在調味品領域，海天味業有出售兒童醬油、兒童耗油、兒童番茄醬等產品；千禾味業和加加食品也對應有兒童調味料產品，其價格普遍高于普通產品。

在速食領域，思念食品也研發了專門的兒童水餃，售價在19.9元到34.4元不等。同品牌的普通水餃，1公斤的價格在12.9元，加量還減價。

在淘寶上搜索“兒童食品”關鍵詞，彈出的良品鋪子數量較多，金融投資報記者點進良品鋪子店鋪后發現，其寶貝分類專門有“兒童零食”一欄，共售有24款零食，“0添加”、“進口乳粉”、“高纖高營養”是該欄零食介紹主要代名詞。

奶制品作為兒童食品主戰區，其專門針對兒童研發的產品不勝其數。“每天都給孩子準備一根奶酪棒”的妙可藍多旗艦店同樣設有“兒童零食”專區，伊利官方旗艦店設有“兒童奶”專區，蒙牛的“未來星兒童成長牛奶”專為兒童定制……

那些沒在外包裝標明，卻已成為通識的兒童食品更是數不勝數。有專家表示，目前我國并沒有設置專門的“兒童食品”分類，“兒童食品”缺乏專門的法律法規和食品安全國家標準，更像是一種營銷手段。

事實上，在2020年5月，中國副食流通協會曾發布國內首個關于“兒童零食”的標準——《兒童零食通用要求》團體標準，要求兒童零食不能含有反式脂肪酸，要做到少添加糖鹽油。但目前這種規則還是少數，且并不具備強制性，難以對兒童食品進行有效規范。

近些年來，針對“兒童食品”健康標準的空白引發各界關注。在今年全國兩會上，全國政協委員高潔建議，應加強專門針對未成年人食品包裝標識的立法，推動國家標準、行業標準的完善；明確“兒童食品”的專門分類，對未成年人食品的營養成分標識、食品添加劑要求、食品安全標準等進行明確規定。

全國人大代表姚鵑則在《關于推動兒童食品標準化規范化健康發展的建議》中表示，應建立健全“兒童食品”標準體系，引導“兒童食品”產業從發展中規范到規范中發展。建議建立《兒童速凍食品》、《兒童預制菜 （具體菜品）》、《兒童糕點》等系列標準，逐漸建立和完善以兒童正餐、兒童加餐、兒童零食等為框架的“兒童食品”標準體系。

一位不愿具名的業內人士向金融投資報記者表示，對于“兒童食品”的監管應當更加嚴謹，對于制作及出售“兒童食品”的企業也應當有一套高標準，不能放開權限。而對于有專門布局“兒童零食”產業的企業，應該在提高“兒童食品”營養含量同時，打壓“兒童食品”高價，讓更多孩子吃得起高質量食品，才是“兒童食品”發展的應有之義。(本報記者 薛蕾)