電鍋的使用方法和用途?

1、炸：如果你在使用這個鍋做炸制食品時，那么就可以把它調制到1300W、1600W、2100W。

2、蒸：蒸饅頭最多可以放在20層左右，那么你可以打全功率2100W，加水約到3Kg就可以了。

3、燜：如果是要多功能電熱鍋進行燜米飯，那么就要先打開總功率2100W，加水煮沸后減至800W，差不多煮5分鐘以扣進行斷電就可以了，利用余熱燜20分鐘就行了。

4、煮：煮水餃一般來說是用一層的空蒸格放在鍋上防止沸水溢出，可以先把總功率開到2100W，將水燒開，這個時候就可以把水餃下鍋，翻動一下，蓋上鍋蓋，開鍋后，煮3-5分這個樣子就可以了。

5、炒：炒菜時，如果要用火爆炒2100W，慢火燒菜那么只要用500W、800W、1300W、1600W這樣就可以了。

6、烙：烙餅時，也可以先開到2100W預熱1-2分鐘，然后減至800W這樣就可以了。

7、涮：全部打開開關，一般來說可以提供8-10人涮鍋這樣子。

電鍋第一次使用的正確方法?

電飯鍋使用小知識一

次使用新買的電飯鍋時，要先把插頭、插座、導線和整個電飯鍋檢查一遍，看有無破損、變形和裂縫等，避免使用時出現異常，并用手輕輕按磁鋼限溫器，看其彈跳是否正常。先用它煮一鍋開水，既可使鍋內更潔凈，又能檢查電飯鍋的工作情況。如果水開5--10分鐘，磁鋼限溫器不失磁落下，則說明電飯鍋的性能基本是好的;在內鍋與電熱盤接觸不良的情況下或超溫時，切勿用手按著鍵鈕使用，更不能取出內鍋通電，否則電熱盤會被燒壞;內鍋是鋁制品，不宜煮酸、堿類食物，不用時不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。

電飯鍋使用小知識二

在購買了較大功率的電飯鍋后，一定不要讓它和其它電器共用一個組合插座，這樣會導致插座容量不夠，使電源線溫度過高，發生危險。電飯鍋在使用后，應及時將電源插頭拔下，否則當鍋內溫度下降后，恒溫器仍會接通電器，斷斷續續通電，既浪費電力，又容易損壞電熱元件。 電飯鍋 是家庭常用品，很多家庭幾乎天天都在使用，雖然 電飯煲 在用電量方面不如大型家用電器那么大，但俗話說的好，積少成多，大頻率的使用在電能消耗方面也是不容小視的。

電飯鍋使用小知識三

是不是覺得自己用的米做出來的米飯不怎么香呢?其實米飯這東西，不光要材料新鮮優質的哦，做米飯時將米淘凈在清水中浸泡15分鐘左右，然后再下鍋，這樣可以大大縮短煮飯的時間，且煮出的米飯特別香。當電飯鍋中的米飯湯沸騰時，可關閉電源開關8至10分鐘，充分利用電熱盤的余熱后再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時，表示鍋中米飯已熟，這時可關閉電源開關，利用電熱盤的余熱保溫10分鐘左右，就足夠家人再加飯啦。