想必現在有很多小伙伴對于熬粥的鍋用什么鍋好是什么方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于熬粥的鍋用什么鍋好是什么方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
熬粥的鍋用砂鍋、高壓鍋、電飯煲、電砂鍋都是比較好的。用砂鍋煮粥營養和安全性都是最好的,口感也是最佳,但用砂鍋煮粥耗時太長,時間較緊張的時候不適用,電砂鍋和砂鍋效果相同,只是更方便。
熬粥的鍋用什么鍋好
用高壓鍋煮粥濃稠,省時省事,一般在高壓鍋開了以后3-5分鐘即可煮爛,很適合平時沒有時間做飯的人,但煮粥的量不能太多,水位一般在容量的2/3最好。
電飯煲最大的好處就是粥煮好后可以按成保溫模式,想什么時候喝都可以,特別便利,還可用有定時功能的電飯煲,前一天晚上設定好時間,起床吃剛好合適。
電砂鍋煮粥時間較長,大概兩三個小時,熱粥就需要半個小時,時間比較充裕的人可以用電砂鍋來煮粥,不但好吃而且營養更好,用電砂鍋煮粥適合做養生粥。
砂鍋是很環保的,具體原因:
1 紫砂鍋是高溫燒制而成,砂鍋里面的元素也不含有致癌物質的;
2 像鋁鍋是有致癌物質的,還有鋁元素,是會導致癌癥的,不要經常使用,相對而言鐵鍋就更好點;
3 紫砂鍋煮東西是可以增加一些美味的,吃著很好的。