波特酒屬于什么酒?
波特酒的原名叫波爾圖酒，產于葡萄牙杜羅河一帶，但與英國有著千絲萬縷的聯系，因而人們常用英文Port Wine來稱呼。波特酒是一種葡萄酒。
波特酒什么時候喝?
根據不同的個人喜好，有些人喜歡把波特酒當作餐前酒，而有些人則喜歡把它當作餐后酒：
1、在法國，大部分人喜歡在餐前喝波特酒，同時搭配著鵝肝醬來享用。
2、在葡萄牙，人們就更喜歡搭配著餐后甜品一起享用，或者在品嘗了餐后甜品后再用波特酒來消食。
3、波特酒最適合冷凍后，搭配著甜品一起享用。甜品與波特酒的搭配大都遵循著兩個法則：偏甜的甜品適合搭配寶石紅波特酒，而像芝士(奶酪)等不那么甜的甜品則適合搭配茶色波特酒。
波特酒和其他紅葡萄酒一樣，包含對身體有益的維生素、礦物質、營養物質和抗氧化物，只要合理飲用對身體是有一定好處的。不過，波特酒不能多喝，一定要少量飲用，過量飲酒無益健康。
