如何測定物質的比重?

測定液體比重之前，應先將全套儀器洗凈干燥，將空瓶重量稱出來，而且這個數據要好好保存。以備經常使用。

先裝經煮沸30分鐘并冷卻至15℃的蒸餾水，裝上溫度計，注意瓶中不要有氣泡，立即浸入20±0.1℃的恒溫水浴中，當瓶內溫度計達20℃時保持20～30分鐘不變后，取出，用濾紙擦去溢水支管外的水，立即蓋上小帽。擦干比重瓶外的水，稱出重量。減去空瓶重量即為20℃時水的重量。

倒出蒸餾水，比重瓶用無水酒精，再用乙醚洗滌數次，烘干冷卻或電吹風冷風吹干。按上述同法操作測定被測液體的比重。則樣品比重(d420)按下式計算：

d420=(G2-G1)×0.99823/(G3-G1)

式中 G1——比重瓶的重量，克;

G2——比重瓶及樣品的重量，克;

G3——比重瓶及蒸餾水的重量，克;

0.99823——將20℃的d2020換算為d420的常數，即水在20℃時的密度。

比重怎么計算?

計算比重的公式：比重=物質的質量/物質的體積。和密度的計算方式一樣，但是密度是有量綱的量，比重是無量綱的量，即比重是無單位的值。同時密度也被稱為相對密度。

如何測定物質的比重?

比重是指在空氣中20℃時，該物質與同體積4℃水的重量的比值。其代表符號以r420或d420表示，也有時測定出同溫度下樣品重量與同體積水重直接比較。如r2020即在20℃下某樣品與同體積水重的比值。

(1)比重計的使用 液體物質比重的測定比較簡單的方法是用比重計沉到被測液體物質中直接讀出數值。比重計的形式是下部大，并為球形，內裝有鉛粒、細砂或其它金屬等物質。上部細長，而且里面裝有帶刻度的紙條，刻度的數值越往上越小。如果比重計的刻度精細到小數點以下三位時，往往為數支比重計配成一套。成套的比重計可以測定任一液體的比重數值。除普通的比重計外，還有針對測定某種液體物質的特制比重計。如酒精表、牛奶表、尿表、硫酸表、糖度表等。這些特制的比重計的刻度上一般都標有各物質的特定要求單位。例如，酒精表上標出酒精度的含量，牛奶表上標出油脂的含量，糖度表上標出糖的百分含量，等等。

測定液體比重時，要將被測液體盛放在一定高度和一定直徑的量筒里。往液體里放比重計時，要輕輕插到近筒底，用手扶住使其緩慢上升，直至停止不動，且比重計不接觸量筒的壁，方可讀取數據。讀數時，眼睛視線應與液面在一個水平位置上。在測定比重的同時，要測定液體的溫度。有的比重計上帶有溫度計。根據測定溫度數值査表或換算出與4℃時水的比值。或計算所需要的數值。如百分濃度、當量濃度等。如果能將液體在測定前放到恒溫器里使其達到標準溫度如20°C或所要求溫度，則計算時更為方便。

(2)比重瓶的使用 如果要很精確地測定液體的比重，如糖汁、酒精、啤酒、水果酒等的化驗分析，就需要使用比重瓶用分析天平稱量的方法來測定。比重瓶的形狀有多種，其體積也有多種規格，常用的為50、25毫升，但也有小的10、5、1毫升的。比較好的一種是帶有特制溫度計并具有帶磨口帽小支管的比重瓶。