只見一個個“小燈籠”掛滿枝頭,可愛至極。這是特色玫瑰茄,正進入成熟期。黃會春趁著晴好天氣采摘、加工、晾曬。
黃會春正在查看玫瑰茄。潘有娣 攝
玫瑰茄,別名洛神花,是一種常見的藥食同源植物,具有美容、補血、降血壓功能,在國內外保健品市場頗受消費者喜愛。2021年,去廣西旅游的黃會春看見成片玫瑰茄,在了解其功能及市場行情后,當即購買了種子回去試種。
頭一年,他試種了100株,發現管理相對輕松,且產量和效益也較為可觀,之后他逐年增加種植數量。今年種植的玫瑰茄經過4個多月生長,產量突破1500公斤,迎來豐收期。現在,他每天拿到市場上去賣,零售每公斤14元,很快就被消費者搶購一空。
每到豐收時節,有部分熟客會從黃會春這里預定玫瑰茄制成的果酒。接到訂單后,他便把新鮮的玫瑰茄曬干,用鹽水浸泡洗凈放入無水無油的玻璃瓶里,淋上自家釀出的米酒。密封兩個月左右,一罐罐獨特風味的玫瑰茄果酒就可以直接享用。
“玫瑰茄易種,勞動強度和成本比種玉米低,但產量比玉米高,畝產在千斤以上,市場行情較穩定情況下,每年和老伴可以有3萬元左右收入。如能找到更大銷路,不乏為一條農民致富路子。”黃會春說。
玫瑰茄。潘有娣 攝
近年來,藍山縣積極引導農民因地制宜發展特色水果、蔬菜種植產業,激發他們致富內生動力。(完)
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