懷石料理什么意思?
懷石料理原為在日本茶道中主人請客人品嘗的飯菜。但現已不限于茶道,成為日本常見的高檔菜色。
懷石料理為什么叫懷石?
起源懷石來自于禪道,為了在長久聽禪中抵制饑餓,肚子抱石一塊,稱為“懷石”;后來就有了給聽禪僧人的茶點,再后來有了最負盛名的懷石料理。
2022-03-17 14:39:57 來源:蜜蜂網
懷石料理什么意思?
懷石料理原為在日本茶道中主人請客人品嘗的飯菜。但現已不限于茶道,成為日本常見的高檔菜色。
懷石料理為什么叫懷石?
起源懷石來自于禪道,為了在長久聽禪中抵制饑餓,肚子抱石一塊,稱為“懷石”;后來就有了給聽禪僧人的茶點,再后來有了最負盛名的懷石料理。