蜂蜜在冰箱里放了一年還可不可以吃?
一年后冰箱里的蜂蜜可以吃的，但是要看蜂蜜的來源。蜂蜜是可以放在冰箱里保存的，保存的時間在6個月左右。但是超市售賣的蜂蜜都會標明保質期，大約是兩年或者18個月。
原則上說蜂蜜是自然界唯一不會自然腐敗的實物，所以是可以吃的。 但是一年，口味已經變得差了。而且如果不是純蜂蜜的話，也有可能腐敗。
蜂蜜如何保存才能放的時間長
一密封保存，一般家里吃的蜂蜜都是罐裝的，吃一點就倒出來一點，然后蓋上蓋子封存，這種蓋子并沒有什么有效的封閉措施，空氣和細菌都很容易有進入，所以在選擇蜂蜜的時候，可以盡量選擇小罐裝的，幾天就能吃完，或者買小袋裝的，一次吃一袋兒，如果你買到了大袋兒裝的沒關系，買一件保鮮膜吃完再蓋上。
二冷水保存。用袋子將盛裝的蜂蜜裝起來，封口要嚴實，不能漏水，再用大小合適的水盆裝滿水，放到陰涼處，然后將蜂蜜放入其中，如果你的家在農村有水井的話，可以將蜂蜜放到井里，保存效果好，很多蜂蜜不會結晶。
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