昨夜今晨，深圳海吉星、福田農批市場，宛如白晝，一片忙碌景象。記者現場看到，菜心、萵筍、土豆、西紅柿……蔬菜品類豐富，深圳各大商超、各類社區生鮮店采購人員正在這里緊張有序的備貨。

“貨源充足，價格穩定，盡管放心。”這是記者當日晚間從各大民生商品供應商、采購商、零售商那里聽到的最多一句話。深圳各大農批市場、商超積極供貨備貨、保障市民“菜籃子”“米袋子”的場景，成為這個春夜最美的畫面。

記者注意到，深圳全面升級疫情管控后，雖然一些商超出現市民排隊購買生活物資的情況，但全市各大農批、商超總體供應穩定，全市“菜籃子”“米袋子”供應量足價穩。

加強產地貨源調配

“剛剛到了一些貨，晚點還有一些，來貨都是從平湖海吉星運過來的，近幾天的來貨量比平時多出1/3。”3月14日凌晨時分，福田農批市場入口處排起了長龍，市場內偌大的停車場變成了臨時蔬菜交易市場，剛剛新鮮到貨的一車車蔬菜，正在緊張地卸貨，不少菜市場攤主、社區生鮮店正在按量進貨。蔬菜批發商戶李先生一邊指揮著工人將成件的蔬菜搬上拖車，一邊在一個小本上勾畫著，本上密密麻麻寫著蔬菜種類、貨量等。

福田農批董事長莊光關介紹，福田農批市場積極發動各經營戶配合市場做好緊急調運農產品預案，滿足市民需求，保證物價平穩。

據了解，當前福田農批市場供應豐富，肉、蛋、菜等生活必需品供應充足，品類齊全，價格平穩。其中，蔬菜日均保供能力可達780噸、大米日均保供能力可達1000噸、食用油日均保供能力可達900噸、蛋品日均保供能力可達120噸、凍品日均保供能力可達150噸，能夠確保滿足廣大市民采購需求。

3月14日1時左右，位于平湖的深圳“最大菜籃子”海吉星燈火通明，產地來貨的車輛將全國各地的新鮮蔬菜運抵深圳，各大商超、社區生鮮店的采購車輛將一車車運往線下門店。截至3月13晚11點，深圳海吉星市場當日蔬菜來貨總量達5400噸，確保沃爾瑪、樸樸、錢大媽、美團等生鮮線上線下渠道供貨充裕，價格穩定。

肉菜糧油供應充足

記者從沃爾瑪、家樂福、華潤萬家、天虹等多家大型生活超市及生鮮平臺了解到，目前各商家全力保供穩價，加大供應量，市場供應充足。

“我們加大民生商品供應，保證物資充足、價格穩定，切實嚴格做好店內外的消殺工作，給消費者一個放心的購物環境。”沃爾瑪有關負責人告訴記者，面對民生商品，例如蔬菜、肉蛋奶，米面糧油等商品的需求明顯上漲，山姆利用供應鏈優勢和采購資源，靈活調配，例如山姆約10個蔬菜供應商都正常運作，門店每天都有上百種蔬菜，幾乎每個小時都有蔬菜源源不斷地發往門店。山姆啟用了3家備用肉類工廠，包括牛奶、雞蛋、米面糧油等物資充足，價格穩定。

天虹超市目前門店實行生鮮商品一日三配，確保門店商品供應充足。門店及時分撥商品、簡化收貨流程，向市民提供新鮮蔬果、禽蛋肉及生活所需品。3月14日，門店將加大肉菜類食材進貨量，確保民生供應，其中蔬菜到店貨量是平時周末的5倍、肉蛋是平時的3倍。

此外，米油、調味品、飲用水、消毒物資等民生物資保供應天數都可以達到30天以上庫存。天虹物流中心及供應商倉庫應急儲備的生鮮商品貨量都在平時5倍左右，隨時多次配送到店。

華潤萬家全力確保疫情防控期間商品供應充足、市場價格穩定。目前，深圳全市的華潤萬家門店、萬家MART店、萬家LiFE店物資供應保障有序，民生商品由供應商直接送貨到店，門店的糧油米面、蔬菜、肉蛋奶制品等重點民生商品供應為平日3倍左右。

華潤萬家將全力保障新鮮的蔬菜、水果、肉類、蛋等商品全天不限次數源源不斷發往各店，確保門店民生商品供應充足。

加大線上訂單運力

線上方面，各大平臺線上訂單量有不同程度增長。天虹超市線上訂單量相比同期增長了4倍；山姆線上訂單也激增，每日極速達運力比平日幾乎翻倍。

據了解，目前各商家加大了人力投入，確保物資盡快送到市民手中。沃爾瑪有關負責人告訴記者，沃爾瑪同時加大了線上訂單運力，盡最大努力服務線上激增的訂單。

生鮮電商平臺樸樸超市方面介紹，平臺竭盡全力保障供應，樸樸深圳區域近百家前置倉，以及近萬名員工保障供應。

目前，樸樸超市采購部門24小時待命，組織生鮮供應商加班生產，總倉通宵收貨送貨。優先供給蔬菜、肉蛋奶、糧油米面等生活必需品，相關品類的備貨量都達到了平時的2.5倍以上，部分門店還增加了到貨頻次。另外，公司也調動了一切力量，全力保障履約配送能力。

隨著線上購物平臺訂單量較大幅度提升，華潤萬家緊急增派人手，加大線上訂單運力，確保“新鮮”送貨到家。“華潤萬家嚴格執行進口冷凍食品的溯源管理工作，確保市民買得安心、吃得放心。”

事實上，深圳各大民生保供應企業，正全力以赴確保深圳民生商品供應、確保物價穩定，全面滿足市民需求。（記者 吳亞男）