為全面守牢鎮域內“歲末年初”食品安全，保障鎮域內群眾度過一個祥和、安全的節日。1月20日，駐馬店市驛城區沙河店鎮對鎮域內商超、農家宴承辦點開展節前食品安全再檢查行動。

廣泛宣傳，敲響食安責任鐘。沙河店鎮執法人員積極向超市、門店經營者詳細解讀食品安全相關法規，要求商家提升對食品安全重要性的認知。同時，通過現場講解等方式，向居民介紹如何選購安全食品、如何辨別假冒偽劣食品，增強居民群眾的食品安全意識和自我保護能力。

嚴格檢查，筑牢食安外壁壘。檢查過程中，工作人員對餐飲、生鮮果蔬、商超等經營門店內的食品進行仔細檢查，堅決杜絕“三無”食品上架銷售，要求商品經營戶合法合規誠信經營。與此同時，對餐飲店內的環境衛生、用具消毒、食材存放、安全用電用氣等情況也進行詳細檢查。

落實回頭，穩固食安底線網。沙河店鎮建立回頭看制度，對衛生不達標和消毒不及時地進行現場監督整改，并不定期不定時突擊檢查。與此同時，制定和完善了春節期間食品安全事故應急預案，嚴格執行24小時領導帶班、值班和事故報告制度，從嚴落實值班人員崗位職責。

在各方的共同努力下，沙河店鎮節前食品安全再檢查工作取得顯著成效。下一步，沙河店鎮將持續推進、鞏固食品安全排查整治成果，強化監督執法，加強宣傳引導，確保食品安全各項工作落到實處，保障人民群眾“舌尖上的安全”。（晨曦 喬喬）