綠豆不能打豆漿，是因為綠豆的淀粉含量高，含有50%~60%的淀粉，而蛋白質和脂肪較少，只能打成豆沙，做成粉絲和各種小點心等。
綠豆配什么打豆漿最好
1、紅棗
紅棗與綠豆都是比較常見的食物，具有清熱解毒、養血安神的作用。其中含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素C以及多種礦物質，飲用后能夠為身體提供所需要的營養物質，能夠改善貧血引起的不適癥狀。
2、枸杞
具有補肝明目、滋腎潤肺的作用，其中含有大量的蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素以及多種微量元素。綠豆與枸杞一起飲用，能夠健脾開胃，可以緩解天氣炎熱引起的食欲不振，還能夠一定程度上緩解眼部疲勞。
3、百合
具有清潤降火的作用，其中含有豐富的鈣元素、磷元素、硒元素以及維生素。綠豆與百合一起飲用，可以達到清熱解毒、利水消腫的作用，可以緩解咽喉干癢、煩躁失眠等不適癥狀。
除此之外，也可以和紅豆、蓮子等食物一起飲用，但要注意飲用量，避免長期過量飲用。
關鍵詞： 綠豆不能像黃豆一樣打出豆漿 綠豆配什
