豬肚墨魚湯的做法是什么?
步驟1
準備材料：干墨魚200克、豬肚200克、油適量、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、淀粉1茶匙、枸杞2克。
步驟2
干墨魚泡發。
步驟3
去除黑膜切條。
步驟4
姜切片。步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
首先盆中倒入豬肚，加入淀粉，少量油搓洗干凈備用。
步驟7
然后起鍋燒熱水，水開放入豬肚、姜，焯水3分鐘撈出切條。
步驟8
接著將豬肚、墨魚放入砂鍋內，加適量清水，大火燉30分鐘。
步驟9
接下來調入鹽、加入枸杞轉小火燉5分鐘。
步驟10
最后撒上蔥花即可。
豬肚墨魚湯孕婦能吃嗎
墨魚和豬肚搭配在一起燉湯喝對孕婦來說是非常不錯的，很多女性懷孕以后皮膚變得越來越差，會出現很多妊娠紋，如果平時能經常用墨魚和豬肚熬煮成湯來喝，就能讓皮膚變得更加鮮嫩，色斑出現幾率也能降低，墨魚里面礦物質含量豐富，可以讓抵抗疾病的能力增強，墨魚燉豬肚還可以補充蛋白質，維生素，提高食欲，健脾效果很好，能夠讓孕吐反應得到改善，但是豬肚一定要好好清洗干凈，否則會引發拉肚子的癥狀出現。
