在中國浙江，海鮮是最豐富的沿海地區的山東海鮮有無骨海鮮或貝類，這是非常豐富的品種和美味的味道，所以很多人現在喜歡吃這種小海鮮。你知道小海鮮里的這些品種是什么嗎?下面就和小編一起來看一下，相關的內容吧。
小海鮮品種 小海鮮品種有哪些?
1.花蛤
蛤蜊是一種貝類。蛤的價格很低，但是里面的肉很飽滿，很好吃。所以蛤是大家歡迎的，也是吃的最多的海鮮。平時我們買的蛤蜊可以用清水養，讓它把里面的淤泥全部吐出來，然后放入蔥、姜、蒜，用一些辣椒炒一下，很好吃。現在流行的花芽也叫蛤，里面加粉絲，加大蒜，錫紙烤，出來后味道鮮美，被大家喜歡。
2.竹蟶
香菜有點像我們平時吃的香菜，但是很長，看起來像我們家的竹子，所以取名為腳香菜，而且香菜的吃法也比較簡單，只要洗干凈，然后切開放在爐子上放上大蒜烤著就行了。烤豬排很鮮很嫩，配蒜泥吃起來也很不錯，這種海鮮現在也是備受推崇的美食。
3.八爪魚
八爪魚也是海鮮的一種，但是無骨，章魚有很多觸角，所以味道很好。一般可以直接用火鍋煮章魚，剁了和雪菜一起炒，或者和洋蔥一起炒，很好吃。
4.三文魚
三文魚是經典的海鮮品種，主要生吃。新鮮的三文魚肉很好吃，很肥。我們可以從骨頭上取下，切下來，蘸醬油和芥末。吃在嘴里感覺特別好。許多人喜歡吃鮭魚。
5.象拔蚌
大象蚌肉和我們現在吃的蚌肉有些相似，但是可以生吃，也可以和粥一起煮吃，味道很好。一般我們可以把貽貝一分為二吃，一半生吃，蘸芥末醬油吃，一半可以用來做海鮮粥。
