山核桃產地在哪里?

綠核桃就是山核桃，1984年，浙江林學院在安徽金寨發現了一個新品種，約有20種，其中4種原產于中國。有11個品種原產于北美，碧根果被稱為長壽果，它是其中的一種，又被稱為大核桃。臨安是中國山核桃的產地之一，山核桃的種植和利用已有500多年的歷史，臨安山核桃以其大粒、薄殼、飽滿、酥脆、美味等優良品質享譽國內外，中國山核桃主要產于浙皖交界處的天目山地區，浙江省的產區包括島石、昌化、于潛，淳安的臨岐、唐村、安吉的孝豐、桐廬的分水等。

陜西省商洛市是中國核桃的主產區，產量居全國首位。同時，云南漾濞、新疆、渭北的核桃都很有名。

根據《中國植物化石》一書記載，早在2500萬年前，核桃就在北京分布了。核桃被列入史書《隆慶州志》，即《延慶縣志》，說明核桃在北京已有800多年的栽培歷史。核桃在北京，各地都有種植，但主要分布在七個山區縣，產量最高的是平谷和門頭溝。核桃自清代以來一直是中國的重要出口商品，在國際市場上享有盛譽，其中的一些產品產于北京。

種植山核桃有價值嗎?主要體現在哪些方面?

核桃仁脆、甜、香，可壓榨、油炸，也可作為制作糖果、糕點的調料。山核桃堅果含有7.8-9.6%的蛋白質，占人體必需的7種以上氨基酸，含有人體必需的22種微量元素，其中富含鈣、鎂、磷、鋅和鐵。據數據分析，每公斤核桃仁相當于9公斤鮮奶、5公斤雞蛋、2公斤牛肉的營養價值，比牛奶、雞蛋、牛肉更容易被人體吸收，核仁還有潤肺益氣、養血平喘、潤燥化痰、祛虛寒的作用。

1、核桃仁含有較多的人體營養必需的蛋白質和不飽和脂肪酸，能滋養腦細胞，增強腦功能，是腦組織中細胞代謝的重要物質。

2、核桃可以預防動脈硬化，降低膽固醇;核桃還可以緩解疼痛，增加白細胞，保護癌癥患者的肝臟;此外，核桃還可以用于治療非胰島素依賴型糖尿病。

3、核桃仁含有大量的維生素E，能滋潤皮膚，使皮膚濕潤、光滑，富有于彈性，使胡須和頭發變黑。

4、感覺累了就嚼點核桃，可以緩解疲勞和壓力。

山核桃外果皮和根皮果實除了籽仁外，還可以藥用，鮮根皮湯用于治療腳痔瘡(趾縫濕癢)，鮮外果皮汁用于治療腳氣。

1、破血祛瘀：血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀傷等癥。

2、潤腸通便：它具有很強的活血調經、祛瘀生新的作用，適用于血分瘀滯癥狀嚴重者，此外，它還具有潤腸止咳的作用。

山核桃營養價值豐富，深受許多年輕人的喜愛，已成為高檔堅果之一。

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