寶寶喝優酪乳有哪些注意事項
科學認識優酪乳
1、活性益菌乳酸
優酪乳的特色就是含有大量活性益菌與乳酸,這兩個因素都能提升有益菌叢抑制害菌,或許就能增強抵抗力,避免毒素堆積,使身體更健康。
2、生奶殺菌消毒
優酪乳是生奶經過適當的殺菌消毒與冷卻后,再接種特定乳酸菌或酵母菌去發酵制成的乳品。坊間有冷藏販售的通路上隨處可見,且種類、口味繁多,各家的口感也不盡相同。
3、區分乳酸菌飲料
目前市場上還有許多打著優酪乳旗號的乳酸菌飲料,乳酸菌飲料中含有的牛奶量極少,主要是水和添加的一些乳酸桿菌。因此家長在購買優酪乳時,一定要認清楚。
優酪乳對嬰幼兒益處
1、適合消化系統
由于嬰幼兒生長發育快速,需要較充份的營養,而選擇營養素和能量密度高的食物,優酪乳即是代表之一,其中含有多種營養素,和母乳很相似,容易消化,適合消化系統尚未成熟的嬰幼兒食用。
2、改善便秘脹氣
優酪乳的營養成分因為經過發酵分解,更容易消化吸收,對消化機能不成熟的嬰兒期,可減輕腸胃負擔。乳酸促進腸胃蠕動,對經常便秘脹氣的幼兒也能幫助排便、促進食欲。
3、適合腹瀉嬰兒
優酪乳有與鮮牛奶同樣營養成分,而且因酸度增加,蛋白凝塊變細,更易被消化吸收。其中的乳酸桿菌可抑制腸道內的大腸桿菌,因此適合寶寶飲用,且特別適合腹瀉嬰兒食用。
4、滿足營養需求
嬰幼兒時期正值身體快速增長及腦神經發育期,對蛋白質及鈣質的需求量相當高。優酪乳是乳制品中,可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品,適合兒童成長期需要。