2022-06-01 08:35:41 來源:太原熱線
澆汁魚的菜品特色是什么
湯汁要多一些,以便能包裹住帶魚。調制時,可多放一些清水,寧多勿少,汁不要太稠。
要在鍋中放鹽,可以嘗著放,別太咸。
要在湯汁煮開后,再淋淀粉,可以多次淋入水淀粉,成功率高。
此菜既可熱吃,也可涼吃,清爽不膩,適宜夏季。
澆汁魚是哪里的菜
川菜
“澆汁魚是一道比較常見的中式烹飪菜肴,屬于川菜系中的一種。”
關鍵詞: 澆汁魚的菜品 澆汁魚的菜品特色
澆汁魚的菜品特色是什么?澆汁魚是哪里的菜?
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