想必現在有很多小伙伴對于過山鯽為什么不能吃是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于過山鯽為什么不能吃是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
過山鯽是可以吃的，由于不常見，它的價格比起普通魚類要高一些，所以比較少人吃。過山鯽指的是攀鱸，是攀鱸科、攀鱸屬小型亞洲淡水魚，分布于香港、福建、廣東、廣西、臺灣、澳門、海南島及云南各大小江河下游及鄰近的濕地、稻田。
過山鯽
攀鱸喜棲息于水流緩慢的河溝和池塘中，幼魚主要攝食微型水生動物，如小魚和小蝦等，為雜食性魚類。
攀鱸的鰓上器非常發達，能呼吸空氣，能離水較長時間而不死，另一方面是攀鱸擁有強壯的胸鰭，可以依靠擺動鰓蓋、胸鰭、翻身等辦法爬越堤岸、坡地，移居新的水域。
攀鱸為熱帶、亞熱帶淡水經濟魚類，經人工馴化后可以進行多種方式的人工養殖生產，有極高的經濟價值。
