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陜西省藍田縣是“陜菜之鄉”，全縣6萬余人從事廚師行業。藍田廚師一把炒勺走天下，被稱為藍田“勺勺客”。藍田縣重視廚師人才培養工作，努力打造數量足、結構優、能力素質過硬的專業化人才隊伍。圖為近日，藍田廚師學校的學生在教師指導下學習中式烹調。
關鍵詞： 努力打造
環球精選！培養現代“勺勺客”
2021-11-28 19:56:37 來源：中國勞動保障報
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