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中新網海南萬寧8月3日電 (凌楠)走進海南省萬寧市南橋鎮橋北村,斑蘭的清香撲鼻而來,檳榔林下隨處可見長勢良好的斑蘭葉,一些村民正將剛收割的新鮮斑蘭葉往收購點送去。
村民在收割斑蘭葉。凌楠 攝斑蘭葉,又名斑斕葉、香露兜。20世紀50年代,華僑由印度尼西亞引進斑蘭葉并在海南試種成功。目前,斑蘭葉已經成為海南“鄉土”植物和特色餐飲文化的一部分。近年來,斑蘭葉食物更是成為網紅產品,受眾人追捧。
王有平是橋北村第一個種植斑蘭葉的村民。2019年,當時還是貧困戶的王有平在萬寧市政府資助下,在自家檳榔園地里種植了5畝斑蘭葉,當年收益就達到3萬多元。近年他將斑蘭種植規模擴種到30多畝,一年收益高達15萬元。
王有平在查看斑蘭葉長勢。凌楠 攝短短幾年時間,王有平收入增加,蓋起了花園小樓房,生活條件得到改善。他也從貧困戶變成致富帶頭人,帶動大量村民一起種植斑蘭葉。如今該村共種植斑蘭葉2200畝,畝產年純收益在5000至10000元。一片片斑蘭葉,為鄉村發展注入了新動能。
作為一種特色香料作物,斑蘭葉自身的天然綠色香料、產品種類多接地氣、技術門檻低、勞動投入少、適合林下發展等諸多要素,使其成為海南林下種植的優勢作物,也是村民增收的新選擇。萬寧市政府出臺林下套種補貼政策,鼓勵村民在林下套種斑蘭葉、咖啡等作物。
斑蘭葉為原料制作的飲品。凌楠 攝.近年,海南省市場監督管理局發布《斑蘭葉(香露兜)種苗》《斑蘭葉(香露兜)種苗繁育技術規程》和《林下間作斑蘭葉(香露兜)技術規程》等海南省地方標準技術標準,海南省衛生健康委員會發布《海南省食品安全地方標準香露兜葉(粉)》,為斑蘭葉產業化、市場化、品牌化高質量發展,提供有利條件。
“斑蘭葉被稱為中國版‘抹茶’,代表一種綠色、健康、純天然的理念,符合現在的消費觀。”萬寧市南橋鎮黨委書記蔡子勁介紹,該鎮斑蘭葉種植面積約4000畝,明年將達到1萬畝。作為新興產業,斑蘭葉廣泛應用于食品、飲料、化妝品、醫藥等行業,經濟價值高,市場前景廣。目前海南全省共有9家斑蘭加工廠,萬寧有4家,這也證明市場看好斑蘭產業這個風口。
村民在捆綁斑蘭種苗 凌楠 攝蔡子勁介紹,萬寧已有支撐斑蘭產業發展的技術儲備。近年來,科研機構、高校、企業等相關單位圍繞斑蘭葉產業發展需求,開展全產業鏈科技攻關,選育出具有香氣濃、抗性強、產量高等特點的優良無性系“粽香斑蘭”,已在萬寧南橋等地試點推廣;攻克了“斑蘭葉高通量種苗繁育技術”“斑蘭葉制品及其制備方法”等種苗繁育及產品加工關鍵技術,研發林下復合栽培斑蘭葉高效種植模式,開發出“凍干斑蘭粉”、“斑蘭酊劑”“斑蘭冰淇淋”等系列產品。
橋北村的收購點將收購的斑蘭葉裝車。凌楠 攝萬寧市斑蘭葉產業發展規劃(2023~2025年)提出,到2025年,該市要建成全國最大的斑蘭葉培育基地,年產組培苗1000萬株,建成全國最大的斑蘭葉種植示范基地,種植規模達到約2萬畝,建成全國最大的斑蘭葉產品加工集群基地,年加工斑蘭葉凍干粉約0.46萬噸。(完)
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