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桑葉卷。 羅景萍 攝桑葉蘑菇。 羅景萍 攝桑葉白灼雞。 羅景萍 攝桑葉嫩魚。 羅景萍 攝桑葉毛肚。 羅景萍 攝涼拌桑葉。 羅景萍 攝桑葉葉兒耙。 羅景萍 攝在“中國蠶桑之鄉”——四川宜賓市高縣,當地人把桑枝、桑葉、桑果、蠶蛹等為主要食材,烹飪出口味上佳、營養豐富的“蠶桑全宴”。將剛剛舒展開來的桑葉,經過開水的洗禮,與辣椒姜蒜融合,一盤清新爽口的涼拌桑葉便呈現眼前;深綠的桑葉裹上面粉蛋液,在滾燙的油鍋中翻滾膨脹,酥脆清新;桑枝燉雞,益氣養顏;桑葚甜酒,口感醇厚;油炸蠶蛹,香氣四溢……這樣的“蠶桑全宴”,你吃過嗎?(吳平華 曹惠君 羅景萍)
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