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首屆中國廣東(潮州)特色食品產業大會7月17日開幕
廣州日報訊 (全媒體記者陳家源 通訊員安宣)昨日記者從潮州市潮安區獲悉，首屆中國廣東(潮州)特色食品產業大會將于7月17日至19日在潮州市潮安區庵埠鎮舉行。大會以“時尚、休閑、健康”為主題，以“根植潮安、立足潮州、對接粵港澳大灣區、面向全省、輻射全國、走向世界”為發展定位，通過搭建“家門口的食品產業展銷平臺”，打造潮州特色的“城市名片”和“行業高地”，推動潮州食品工業高質量發展。
據介紹，潮州素有“中國食品名城”“潮州菜之鄉”等美譽，首屆中國廣東(潮州)特色食品產業大會展示規模達到5萬平方米，打造“食品展館”“包裝印刷展館”“機械展館”“潮菜美食館”四大主題展館，并特別設置“潮州文化精品展區”，全面展示潮州食品工業發展歷程，除遴選潮州省級、市級非遺項目名錄中的食品項目進駐展覽之外，還將展示手拉壺、工夫茶、木雕、潮繡等一眾國家非物質文化遺產作品及制作工藝。同時舉辦美食廣場和龍舟賽、潮州大鑼鼓、英歌舞、舞獅、麒麟舞等傳統文化表演活動。
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