中國調味品協會聲援海天真的嗎?

有網友發現，國外售賣的海天醬油配料表上沒有食品添加劑，只有水、大豆、小麥、食鹽等原料，而國內售賣的有較多添加劑。海天味業隨即被貼上了“雙標”標簽，部分網友認為，海天醬油國外的品質高于國內。

為了平息事件，海天味業9月30日、10月5日兩度發聲明回應此事，稱所有產品中食品添加劑的使用符合規定，國內國外產品內控標準是一致的，并未“雙標”。

值得注意的是，中國調味品協會10月5日也發聲明力挺海天味業，稱“規范使用食品添加劑，其生產的產品就是安全的”“支持調味企業依法維權，追究網絡造謠者的法律責任。”

該協會還強調：因各國的飲食和消費習慣不同，同一類產品的標準要求會有所不同。但是，標準本身并不存在高低之分。

海天味業雙標是真是假?

4月25日晚間，海天味業披露2023年一季度業績報告及2022年全年報告。2022全年，海天味業營業收入256.1億元，同比微增2.42%，凈利潤61.98億元，同比萎縮7.09%——這是海天味業自2014年上市以來，首次出現全年凈利潤同比下降。

而這樣的頹勢在今年一季度仍沒能停止。一季度，海天味業實現營業收入69.8億元，同比下滑3.17%，歸屬于上市公司股東的凈利潤17.16億元，同比下滑6.2%。這也是它單季度營收自上市以來的首次下滑。

海天味業表示，2022 年，受外部環境的影響及經濟周期的波及，調味品行業也受到一定沖擊;此外，前所未有的“輿情”沖擊，也給公司造成了較大影響。

2022年9月，一條“海克斯科技”話題在抖音、小紅書等短視頻平臺發酵的話題——“海克斯科技”，本是游戲用語，指魔法與科技的融合技術，后延伸到食品領域，多指使用食品添加劑制作的食物。有短視頻博主稱，海天味業的醬油是“海克斯科技食品”，因為海天國內售賣的海天醬油含食品添加劑，而國外售賣的海天醬油零添加，只有水、大豆、小麥、食鹽等，其產品存在雙標。

為此，海天味業連發三份聲明試圖為自己澄清，但也難挽回輿論。而在這場風波中，消費者一定程度上轉向了主打0添加的醬油品牌，例如千禾味業。