早餐店賺錢嗎?
有個白領在早點鋪買了早點帶走,不一會兒回來找店主,說少給了一個雞蛋,店主說:“我一個月賺3萬塊,會少給你一個雞蛋嗎?”
說明做餐飲是很掙錢的。早餐店剛開始運營的時候,業務量肯定不大,假設每天賣出的早點量為300份,一人平均消費5元,那么每天合計收入為1500元,每月即為4.5萬元。早餐的利潤大概在40%,4.5萬*40%=1.8萬。那么假如一天賣500份、1000份這個差距就大了!
開早餐店要注意什么?
1、營業執照、衛生許可證等證件是必不可少的。
2、注重五點因素:味道香、價格低、干凈衛生、服務貼心、交通便利。
3、選址宜在大型住宅小區內或人流量大的交通要道。
4、早餐品種要適合當地消費者口味和飲食習慣,突出一個字:快。