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前2月佛山出口1782噸預制菜

廣州日報訊 (全媒體記者林琳 通訊員關悅)今年1-2月，廣州海關所屬佛山海關共檢驗檢疫監管出口熟肉制品、烤鰻、酸菜魚、魚腐魚蛋、冷凍魚片等預制菜產品約1782噸，貨值約1.5億元人民幣。

近日，在佛山順德北滘貨運碼頭，一批重15.7噸的烤鰻完成海關監管，正在裝柜等待發運，將于十余天后到達國外市場銷售。

“烤鰻是佛山預制菜出口的品牌和特色產品，為幫扶關區特色企業抓住預制菜產業‘風口’，海關深入調研預制菜出口企業，從源頭管理、生產標準到出口通關全鏈條發力，推動預制菜與其上下游產業融合發展。”佛山海關業務一處副處長黃偉華介紹，2022年佛山海關共監管出口烤鰻7384.6噸。

為保障預制菜出口安全及順暢通關，廣州海關對預制菜出口企業加強技術指導，實施風險評估和危害控制等措施；組織關區內業務骨干收集相關法律法規和風險信息，為出口企業提供檢測項目、適用標準等方面技術支持；指導企業加強原料源頭管控，生產過程中加強質量管控，出口前進行安全檢驗和復盤核查，確保符合進口國或地區標準，出口運輸途中加強溫度等安全監控，落實“全鏈條、無死角”安全出口。

預制菜產品出口對運輸過程制冷要求較高，為同時滿足預制菜出口企業對運輸時長、溫度控制、以及運輸地等多項要求，廣州海關在傳統水運出口的基礎上，支持預制菜企業通過中歐班列將產品出口到歐洲、中亞等地。

“通過中歐班列出口預制菜產品到歐洲，我們每批產品出口運輸時間能節省六成以上，這對我們在歐洲市場提高競爭力提供了有利條件。”佛山市順德區禾榮食品有限公司負責人馮明強說。該公司自2022年7月第一次通過中歐班列出口預制菜產品以來，已有7批預制菜產品通過中歐班列冷鏈出口到歐洲。

廣州海關相關負責人表示，海關將持續促進出口預制菜產業質量安全水平提升，幫扶企業提升出口預制菜產品國際市場競爭力，推動增強預制菜企業原料全球采購能力，大力幫扶預制菜產品便利通關，服務廣東預制菜產業高質量發展。