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中新網佛山3月3日電 (記者 程景偉)首屆中國國際(佛山)預制菜產業大會暨第十二屆廣東現代農業博覽會3日在廣東佛山順德正式開幕。作為大會配套活動，“中國上菜·全球飄香”品牌之夜活動率先于3月2日晚上演。

大會吸引了超過800家預制菜產業鏈企業參會參展，預計近千家預制菜采購商到場“看展選菜”。

為了更直觀地展現廣東預制菜產業發展成果，此次品牌之夜活動聯動廣東省21個地級市、明星嘉賓、農業達人以及灣區優質農產品品牌運營商、出口示范基地、采購商、預制菜龍頭企業，助力粵味預制菜走向全國乃至全球。

演員張翰(左2)、陳銳(右2)亮相活動現場。　首屆中國國際(佛山)預制菜產業大會組委會 供圖

品牌之夜活動上，專業演員以藝術走秀結合農產品解說詞，為觀眾推介廣東省21個地級市的粵字號農產品，所選用服飾與珠海白蕉海鱸、順德鰻魚、清遠雞等粵字號農產品相互呼應。廣東農業達人“12221十朵金花”也登場助力推介優質食材，吸引了現場觀眾的眼球。

這次活動為廣東省農產品出口示范基地頒發了牌匾；同時，舉行中國國際農產品品牌建設運營(廣東)邀請大賽啟動儀式，面向全社會廣泛征集并評選一批優秀品牌成果。

此次活動不僅邀請廣東省21個地級市預制菜推薦人為粵味預制菜“打CALL”，還邀請知名演員張翰、陳銳在“預制菜時光隧道”中，帶領觀眾沉浸式體驗廣東人一日三餐中的粵味經典。此外，主播開展直播帶貨，鮑魚花膠雞、傳統咕嚕肉、潮鹵獅頭鵝等預制菜備受歡迎。

品牌之夜活動現場 首屆中國國際(佛山)預制菜產業大會組委會 供圖

2023年中央一號文件首提“培育發展預制菜產業”，預制菜產業迎來發展新機遇。根據艾媒咨詢預測，2022年中國預制菜市場規模預計達到4196億元，推測2025年將突破9000億元。

近年來，廣東發揮特色農業優勢和粵菜品牌優勢，大力發展預制菜產業。廣東推動農產品“12221”市場體系建設，搶抓RCEP(《區域全面經濟伙伴關系協定》)機遇，推動粵味預制菜走向更廣闊的市場。以小切口撬動大變革，粵味預制菜已經成為廣東農村三產融合發展的新抓手。(完)