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中新社茂名10月28日電 (記者 梁盛)記載廣東茂名這座城市獨特味道的“籺村”28日開門迎客,成為一個集聚文化旅游、特色美食、休閑娛樂為一體的旅游消遣好去處。
據茂名市文化廣電旅游體育局介紹,籺是粵西地區最具代表性傳統食品,在茂名,逢年過節、婚嫁喜慶等各種場合,都會有籺的身影。籺的種類繁多,有壽桃籺、艾籺、古粽籺、灰水籺、煮湯籺、木薯籺、薯包籺、簸箕籺等各種制法,每種籺又代表著不同的寓意。籺不僅是茂名一代代人縈繞心頭的記憶,也是茂名離鄉人在那一方的鄉愁。
位于茂名市區中心地段、總建筑面積約10000平方米的茂名籺村,致力于挖掘本地傳統美食文化元素,通過傳統美食商家的引進及籺主題文化的呈現,打造獨具粵西特色的美食小吃文化街區,讓人們能在籺村里真正感受到粵西傳統文化的獨特魅力,成為傳承和弘揚粵西傳統文化重要的體驗地。
正帶著小孩在“籺村”游逛的市民林女士告訴記者:“籺村好熱鬧,一進門就感覺好像回到小時候跟家里人去趕集那樣,這里美食很多,小孩子也很喜歡。剛剛發了籺村組圖上朋友圈,引來很多圍觀,遠在澳門的閨蜜還要我代購,托人帶過去解饞。”
據了解,茂名籺村開業后,將收藏、展示近2000個籺印,讓市民及游客更直接了解茂名籺的前世今生。此外,還會準備一系列的潮流互動節目,醒獅武術、雜技表演,舞蹈快閃等。(完)