上半年第一產業固定資產投資增長754.4%

佛山農業投資“香”在哪？

(資料圖)

近日，佛山上半年經濟數據出爐，GDP同比增長2.8%，高于全省、全國水平。其中，第一產業的增長值得關注。

一般而言，在制造業強市里，與龐大的二產經濟體量相比，第一產業占GDP比重往往較小，佛山也不例外。

但從上半年的數據看，佛山第一產業的增速讓人眼前一亮：第一產業增加值95.94億元，增長6.9%，高于第二、第三產業。而從固定資產投資看，第一產業投資增長754.4%，增速大幅高于第二產業的4.7%和第三產業的0.6%。

項目投資是支撐地區經濟增長的重要力量，也是區域商業吸引力的表征之一。態勢向好的經濟數據背后，佛山農業農村的“魅力”在哪？投資熱又來自何方？

●南方日報記者 王蓓蓓

1 “霸榜”的預制菜

如果佛山的農業領域有熱搜排行榜，那么預制菜一定是今年榜單上“霸屏”的熱詞之一。

宅經濟催化下，預制菜被炒得火熱。佛山作為“粵菜粵廚名城”，發展預制菜有著天然好底子。

去年，佛山提出創新發展現代都市農業，預制菜首次被寫入佛山市黨代會報告。佛山市委十三屆四次全會更是明確提出要搶占預制菜產業發展新賽道。

這釋放了一個強烈信號：佛山的預制菜產業將迎來全面發展。

春江水暖鴨先知，市場早早聞風而動。

今年5月，投資25億元的何氏水產智慧漁業產業園在三水區蘆苞鎮動工，這也是佛山最大的預制菜項目；同月，南海區啟動國家現代農業產業園創建工作，包括預制菜、大型農業產業園區、全域池塘整治等一批重大農業產業項目進行了集中簽約和動工。

圍繞預制菜產業的大項目相繼進入大眾視線。與此同時，佛山對預制菜的全產業鏈布局開始浮出水面。

目前，佛山正從平臺、市場、金融、特色品牌等多方面發力。

從平臺來看，不久前院士云集的中國預制食品創新發展高峰論壇在順德舉行，廣東省食品智能制造重點實驗室同日揭牌。佛山市農業農村局局長何戰透露，佛山將建設全國性的預制菜大數據中心，建設若干個預制菜研發和人才培養基地以及預制菜產業交流合作中心。

高規格的專家“把脈”以及預制菜研發基地的建設都表明，這盤“菜”，佛山并不是“炒”著玩，而是有著長期的規劃與目標。

從市場來看，如今佛山在產預制菜企業年產值已達25億元，本土的何氏水產、品珍科技等一批大型企業強勢引領，正推動預制菜走向規模化、標準化、品牌化。

從載體看，今年，南海區和順德區2個預制菜產業園入選省級現代農業產業園創建名單。此外，佛山全市省級現代農業產業園總數達12個，實現魚、花、水稻等主導產業以及預制菜等新產業全覆蓋。

如今，佛山正發揮產業、市場、文化等多方面的優勢，整合生產、流通、制造、冷鏈、倉儲、電商等產業鏈上下游要素環節，全力推動預制菜產業高質量發展。

2 “迎新”的水產與花卉

上半年，佛山全市水產品總產量35.54萬噸，增長6.4%。經濟價值高的園藝作物增勢明顯，鮮切花產量7.52億枝，增長13.4%；盆栽植物0.78億盆，增長11.0%。

佛山作為制造強市名聲在外，但鮮有人知，佛山也是一座農業大市，花卉與水產更是優勢產業。

南海區里水鎮與順德區陳村鎮，是佛山的花卉園藝產業大鎮。全國1/5的香水百合、1/4的蝴蝶蘭來自里水，而陳村素有中國花卉第一鎮和千年花鄉的美譽。

擁有廣東省首個農產品跨境電商綜合試驗區的里水鎮，在探索數字農業農村的道路上邁出了堅實步伐。鎮內擁有超7萬畝農地，4大超千畝現代農業園區，2021年實現農業總產值21.2億元，“三花一魚”品牌聞名大灣區，農業產業基礎雄厚。

試驗區的機遇讓里水的優勢農業產業找到了沖向國際市場的平臺。

近年來，農產品跨境電商人才、資金、互聯網要素不斷向里水集聚。強大的政策支持與完善的配套，吸引了越來越多社會資金投資花卉。近日，電商綠植類全網排名前三的漳州藝韻花卉陶瓷公司正式簽約進駐里水萬頃園藝世界，將帶動園區企業規模化發展電商農業。

在陳村，以國潮文化為主題的“花坊弄潮·國風集市”每晚都在陳村花卉世界金桔路和蔚藍路一河兩岸火熱開市。今年通車的佛山地鐵二號線設立了“花卉世界站”，為這座花卉名鎮帶來了更多“流量”。

而在水產領域，佛山今年最重要的任務莫過于全域養殖池塘升級改造。

盡管佛山水產品總產量持續上漲，但實際上佛山的漁業總體發展模式還較為粗放。今年，佛山印發方案，明確提出要分類分階段推進魚塘改造，每年完成10萬畝魚塘改造，5年內全部完成。同時，加快現有漁業省級現代農業產業園建設，推動池塘連片承租、集約發展，推廣現代桑基魚塘等綠色基塘農業生態種養。

不久前動工的何氏水產智慧漁業產業園項目，周邊配套了5000畝魚塘，計劃持續推進養殖池塘升級改造，推廣綠色高效養殖模式。

隨著粗放的養殖模式走向精細化生產，佛山水產將迎來新的發展階段。

3 “親密”的農業與科技

進入8月，三水區南山鎮3700畝早稻即將收割完畢，卻始終沒怎么見到農戶的身影。

“從播種到收割基本上都是無人農機在操作。”南山鎮農辦主任林澤安介紹，插秧、播撒農藥等依靠人工作業成本高，依靠無人農機則可以高效高質量完成。

三水的無人農場，是當前科技賦能農業的縮影。

一直以來，科技都是助力農業現代化發展的不竭動力。如今，佛山農業對科技的需求與重視也提到了新的高度。

去年，佛山決定推進高水平廣東省農業科技示范市建設，并設立了專項資金。今年6月，佛山市農業農村局印發《佛山市推進高水平廣東省農業科技示范市建設資金管理辦法》，規定專項資金由市級財政預算安排，年度總資金額度不超過1000萬元，為推進農業科技創新提供了政策與資金支持。

目前，佛山確立了22個年度市院合作項目和10個農業科技特派員團隊項目。鯤鵬現代農業研究院、碧桂園無人農場、高明區吉田無人農機應用示范基地等一批科技農業、數字農業平臺加快發展，“廣明2號”品種商業化應用、新廣農牧有限公司育種研發基地項目建設正如火如荼……

7月21日，一個全新的農業科創項目吸引了眾人目光：昭信金谷灣聯創中心封頂，廣東農墾國家現代農業雙創基地同步進駐。

該項目聚焦數字農業、現代農業裝備、農業生物技術三大領域，通過孵化和培育現代農業“專精特新”企業，促進現代農業數字化、智能化、多樣化應用。

隨著農業農村走向現代化，科技與農業的關系將會更加密切，類似的項目也會越來越多。