瓜子的產地是哪些地區?
瓜子的產地主要是在我國東北、內蒙古、河北、天津、山西等地。瓜子的種類較多,常見的種類有葵瓜子、南瓜子、西瓜子、吊瓜子、絲瓜子等,瓜子可以作為零食,其含油量高,也可以榨油,還可以將其放在各種烘焙的糕點中。
常見的瓜子種類有哪些?
瓜子的種類較多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。瓜子特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子兒,俗名叫邊果。葵花子是向日葵的果實,不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點的原料,同時也是重要的榨油原料,是高檔健康的油脂來源。海瓜子是一種海水特產,其特點是肉質鮮嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽