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茄子煲是哪里的菜?茄子煲的料汁怎么做?

2022-04-03 09:18:29 來源:太原熱線

茄子煲是哪里的菜

粵菜

“ 茄子煲是用茄子制作的一道家常菜,屬于粵菜系。”

茄子煲的料汁怎么做

倒入魚香汁,再倒半碗水;不想用現成的自己配:米醋、鹽、白糖、白胡椒粉、醬油、豆瓣辣醬、大蒜末、少許淀粉;因個人的口味不同,所以需要自己調試一下。

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