水分和水份的區別如下：
1、內容不同：
水分是物體內所含的水或者比喻某一情況中夾雜的不真實的成分，范疇很廣，跨物體學、生物學、氣候學、社會學等。水份是物質中所含水的質量與總質量的比值，通常表示為百分數，常用于化驗指標，為生產、處理等提供依據。
2、側重點不同：
水分適用語境比較多，比喻敘述中不切實、虛夸的成分，主要強調水。水份用得比較少，側重于說明物體含水量的比例，強調的是水的量。
3、轉換不同：
水份可以用水分替代，水分不能寫成水份。例如：蔬菜中含有大量的“水分”不能寫成“水份”，土壤墑情好是指土壤中有較為充足的水分，此處的“水分”亦不能寫成“水份”。
水分造句：
1、倘若肋膜里脹滿了水分，那就不能醫治。
2、外國記者報導的東西，水分太多，捕風捉影。
3、茶由口中進去，汗馬上由身上出來，好像身上已是空膛的，不會再藏儲一點水分。
4、各大隊簽訂責任制合同的單位，到底落實了多少?生產組報的五十七，我看有水分。
5、事情到了喜歡尋開心的東京人的嘴里，擠去了其中令人不舒服的水分，就變成新鮮活潑的話題了。
水份造句：
1、蜂花粉可以滋潤皮膚，并補充水份。
2、角鯊烯可以在肌膚形成保護膜，防止水份流失。
3、將種子均勻地撒播于培養土表面，水澆灑一次，讓種子吸飽水份。
4、把面條用滾水加點鹽煮到軟，然后放到涼水里泡上5分鐘，取出濾干水份備用。
5、羅宗海先生的水彩畫新作，以明快的色調、淋漓的水份、準確而又流暢的筆觸，把我們帶進了他的藝術世界之中。
