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長知識！#米飯的軟硬度和啥有關#眼下，江蘇南京一處高標準農田里，46000畝水稻迎來豐收！測產數據顯示，這里種植的新品種優質稻，一畝地產量1400斤，結實率達90%以上，品質好的同時還省肥料。那么問題來了，相比全國其他地方，長三角地區的稻米口感更接近糯米，更“軟”，這是為什么？看↓（總臺記者楊瀅 羅飛 李佳倫 關欣 王楠 雷洪） icon網頁鏈接

長知識！#米飯的軟硬度和啥有關#眼下，江蘇南京一處高標準農田里，46000畝水稻迎來豐收！測產數據顯示，這里種植的新品種優質稻，一畝地產量1400斤，結實率達90%以上，品質好的同時還省肥料。那么問題來了，相比全國其他地方，長三角地區的稻米口感更接近糯米，更“軟”，這是為什么？看↓（總臺記者楊瀅 羅飛 李佳倫 關欣 王楠 雷洪） 網頁鏈接

長知識！#米飯的軟硬度和啥有關#眼下，江蘇南京一處高標準農田里，46000畝水稻迎來豐收！測產數據顯示，這里種植的新品種優質稻，一畝地產量1400斤，結實率達90%以上，品質好的同時還省肥料。那么問題來了，相比全國其他地方，長三角地區的稻米口感更接近糯米，更“軟”，這是為什么？

南粳9108的收購價格

據江蘇省泰州市興化市及揚州市高郵市等地收購企業出臺的收購標準，南粳9108新大米的價格為2.2∽2.25元／斤，出米率按70％計算，標準質量稻谷價格在1.54∽ 1.57元／斤。

江蘇還在收稻谷，

江蘇 河南稻谷價格如何？關心感興趣的朋友看過來！

江蘇省20年產豐良優谷，14%—15%水，出米率67%，1.22元一斤。

江蘇省圓頭稻，15%水，出米率69%1.5元一斤。

江蘇省淮安：1.58元斤，優質稻，以質論價。

河南省21年產豐良優谷，14%水，出米率70%，1.26元一斤。

河南省18年產雜交水稻，14%水，1.27元斤。

河南省信陽，1.30—1.38元斤，以質論價。

江蘇如東地區稻谷上漲，南粳5055一斤1.88元，南粳9108一斤1.88元，1606軟米稻谷一斤1.92元，淮稻5號一斤1.72元，東北地區寒冷加上疫情封路，東北稻谷進不來了，在加上疫情上海糧食市場進貨困難，隨著建設農田改造，以后糧價只有上漲，中國人要牢記糧食是保命糧，沒有糧食，錢在多還是活不成的，有了糧食才能保命，中國人要飯碗掌握在自己手里，首先要保護糧田，保護好環境，才能保護好水源，有了好水源才能長出好的優良的糧食，十四個五年計劃中指出，開發農業建設社會主義農村，首先做好農田利用，廢溝變糧田，不浪費每一寸土地，這是每個必須做到 。

農民怎么種地谷子一塊二三昨子種地

江蘇稻谷收獲7成半

#糧食# 國內稻米價格繼續領漲，買糧越來越貴了……

這段時間國內的稻米價格不斷上漲，特別是我國的南方水稻價格更是上漲幅度持續加大。而作為粳稻而言，江蘇地區粳稻價格進廠價就高達1.65元/斤。特別是目前部分地區疫情持續，特別是下又地區稻米需求大增，同時年關將近，各地稻谷庫存不多，收購商提價收糧意愿比較明顯。

對于這周而言，南方地區粳稻系列成交價格一度突破1.8元/斤。

不過作為糧食而言，國家在調控方面也采取了比較多的措施。總體而言，整體價格波動不會太大。

特別是今日國儲糧繼續拍賣，僅僅在上周最低收購價中晚秈稻計劃銷售997131噸，實際成交619412噸，成交率62%（上周45.93%），最高成交價安徽18年二等中晚秈稻3075元/噸，最低成交價2540元/噸，成交均價2629元/噸（上期2590）。

后續來看，整體價格保持相對穩定。

2022年11月7日，恰逢立冬時節，地處江蘇省宿遷市泗洪縣的石集鄉，迎來優質水稻喜獲豐收。農場工人正在趁著天氣晴好搶收水稻，有序進行收割、晾曬、歸倉，金黃的稻谷彌漫著一股股清香，稻田里的收割機來回穿梭，到處呈現一片豐收而繁忙的景象。

江蘇泗洪：稻谷飄香豐收忙

【糧食收購】4月上旬稻谷價格整體呈穩中偏弱的趨勢，2020年稻谷托市總量創近幾年新低，不足600萬噸

4月上旬長江中下游早稻搶播育秧中，華南早稻插秧，東北粳稻也開始進入備耕育秧階段。稻谷價格整體呈穩中偏弱的趨勢，需求仍顯疲軟，難以對稻價構成上漲的支撐！秈稻方面，部分主體已入市抄底；粳稻方面，北糧南運還在進行中。#圖文創作打卡挑戰活動#

2020年受氣候災害影響，稻谷價格除黑龍江外，均高于最低收購價，多地未啟動托市收購。黑龍江延后托市收購，但托市總量創近幾年新低，不足600萬噸。下面看看4月上旬各地稻谷價格行情：

粳稻方面，黑龍江地區圓粒粳稻收購價格1.29-1.33元/斤；江蘇淮安市米廠2020年普通粳稻收購價1.48元/斤（水分15%，出米率72%），江蘇如東地區2020年產普通粳稻收購價在1.52元/斤左右；安徽宣城晚粳稻（三等）市場價1.3-1.4元/斤。

秈稻方面，江蘇淮安金湖縣2020年雜交豐兩優1.52-1.53元/斤（水分15%左右，出米率68%）；安徽鳳陽中晚秈稻進廠價格1.46元/斤，安徽宣城早秈稻(三等)收購價1.2-1.25元/斤，中晚秈稻(三等)市場收購價1.35-1.45元/斤，原糧進廠價格1.52元/斤；江西萍鄉常規中晚稻收購價1.41元/百斤，九江常規中晚稻收購價1.26-1.4元/百斤；湖南婁底黃華占稻谷到廠價1.5-1.55元/斤。

【稻谷收購】稻谷價格平穩，2月中旬主產區早秈稻收購價1.33-1.37元/斤，中晚秈收購價1.27-1.34元/斤；黑龍江圓粒粳稻價格1.32元/斤左右，南方粳稻價格1.4-1.44元/斤

近日水稻最低收購價公布，較2021年提高一兩分。2021年稻谷收購接近尾聲，粳稻按最低收購價收購政策也將于2月底結束，根據統計數據，截止1月31日中晚秈稻收購量2657萬噸，粳稻收購量3608萬噸，同比均有增加，收購總量較上一年增加455萬噸。#稻谷#

縱觀年前、年后稻谷市場，整體價格變化不大，2月中旬主產區早秈稻收購價1.33-1.37元/斤，中晚秈收購價1.27-1.34元/斤；黑龍江圓粒粳稻價格1.32元/斤左右，南方粳稻價格1.4-1.44元/斤。

2月21日稻米加工企業價格日報：湖南長沙早秈稻（國標三等，下同）收購價為1.36元/斤，江西南昌早秈稻出庫價1.33元/斤；湖南長沙、江西南昌中晚秈稻出庫價均為1.27元/斤；黑龍江佳木斯圓粒粳稻出庫價1.32元/斤，江蘇南京粳稻出庫價1.4元/斤，安徽合肥粳稻出庫價1.44元/斤。另外，2月中旬，江蘇泰州普通粳稻市場收購價1.42元/斤，南粳9108優質粳稻收購價1.57元/斤；安徽巢湖普通粳稻收購價1.44元/斤。

目前國內稻谷庫存量充足，稻谷市場處于供過于求，因此后續稻米市場價格大幅上行的可能性是很小。

【科學種植】南粳46、寧香粳9號、南粳9108、華浙優210等38個品種入選江蘇省2022-2023年度水稻主推品種

種地要想收益高，選擇品種很重要，選種最簡單的方式就是因地制宜選擇當地的主推品種，這些品種的產量、品質、抗性、適應性等綜合表現優異。江蘇地區早早發布了江蘇省2022-2023年度水稻主推品種、主推技術、主推模式，其中主推品種有38個。#種植技術分享#

中熟中粳品種：南粳5718、鹽粳15號、徐稻9號、南粳2728、華粳5號、蘇秀867、連粳307、淮稻20號、泗稻16號、連粳18號、南粳9308、江稻501。適合淮北地區種植。

遲熟中粳品種：金香玉1號、南粳9108、豐粳1606、泗稻301、泰香粳1402、揚農稻1號、蘇墾118、武科粳7375、南粳46、南粳5055、寧香粳9號、常香粳1813、南粳晶谷。適合蘇中及寧鎮揚丘陵地區。

早熟晚粳品種：武育粳39號、寧粳8號、揚粳糯2號。沿江及蘇南地區種植。

中熟晚粳品種：蘇香粳100。蘇州中南部地區作優質稻品種搭配種植。

雜交秈稻品種：明兩優絲苗、華浙優210、荃兩優851、徽兩優粵禾絲苗、荃兩優2118、鹽兩優絲苗1號。長江流域稻區稻曲病輕發區作一季中稻種植。

雜交中粳品種：天隆優619（盱眙縣中稻地區作蝦稻共生種植）、常優粳10號（長江以北地區）。

武進好“豐”景

今日江蘇省常州市武進區，遍地金黃，稻谷飄香，一派豐收景象。農民們在收獲的季節里，正收獲著希望！

江蘇太倉的水稻，到現在還沒開機收割，可能是海水倒灌，稻田咸份過高引起了發育遲緩，植株矮小，顆粒不飽滿，很有可能減產。